【12月発送】昔ながらの天日干し『干し柿』燻蒸処理無し250g×2袋
【12月発送】昔ながらの天日干し『干し柿』燻蒸処理無し250g×2袋
【12月発送】昔ながらの天日干し『干し柿』燻蒸処理無し250g×2袋
【12月発送】昔ながらの天日干し『干し柿』燻蒸処理無し250g×2袋

【12月発送】昔ながらの天日干し『干し柿』燻蒸処理無し250g×2袋

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※運営からのお知らせ※
桃はよくて半作(品種によっては全滅)、りんご、梨、柿、銀杏は壊滅的な被害が出ました。例年4月下旬に-5度になることはあるのですが、今年は暖かく生育が2週間進んでいて、5月中旬の生育段階の時に-5度になり、壊滅的な被害となりました。 異常気象が当たり前になってきた近年。 正直まだ気持ちの切り替えができていませんが、これから先のことをしっかり考えながら、自然と寄り添い、寒さに耐えた桃達を大切に育てていきますとのことです。のろまん農場さんを食べて応援!よろしくお願いいたします。
※12月発送!

今回お届けするのは『おばあちゃんの干し柿』です!

ここ数年は、霜の被害で柿の収量も少なく販売までいけませんでしたが、今年は、沢山収穫できました!

収穫をしながらどんどん皮むきをしています!
ここから天日でしっかり干し、おいしい干し柿をお届けできるように頑張ります!

おばあちゃんの干し柿は!!!
大好きだったおばあちゃんが、僕の小さい頃この時期になると、おやつに出してくれた昔ながらのねっとり甘い干し柿です!
とても甘くねっとりしていて、ファンになること間違いなしです!

★特徴★
・のろまんの農薬不使用柿使用!
・燻蒸処理をしない!
・とことん天日干し!
・すべて手作業!
・平柿使用

一般的な干し柿は硫黄燻蒸処理をしています。

燻蒸処理をすることで、出来上がりが早く、カビの発生を抑えてくれます。
ですが、のろまん干し柿は硫黄燻蒸をせずにとことん天日干しにこだわっています!

それは、おばあちゃんの干し柿は手間を惜しまず、じっくり天日干しをするから出せる味だからです!

渋柿が、天日干ししているとここまで甘く美味しくなるなんてびっくりです!
どこか懐かしさを感じる、優しい味の干し柿!
僕の大好きな干し柿、皆さんのおやつにいかがでしょうか♪

きっと気持ちがほっこりするはずです♪

※稀に種がはいっていることがございます。
 ご了承ください。
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