<栽培のこだわり> 納豆菌で土ごと発酵
有機肥料だけで栽培
<産地の特徴>海に囲まれた淡路島は偏西風により海水から適度な塩分も土に含まれミネラルたっぷり
<品種> 手のひらサイズで外葉も柔らか食べきり白菜です。
<保存方法>袋に入れてのお届けなので2週間鮮度長持ち
雪肥料100%納豆菌栽培なので、青臭さはなく、生でサラダにも最適です。鍋やロール白菜は色鮮やかに仕上がるので、より食欲をそそります。カット野菜ではないので断面も変色しらずの便利野菜です。
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