【うずらの生卵】
浜名湖ファームのうずら卵の安全の秘訣は、発酵の力。餌にたっぷり入った乳酸菌や酢酸菌が、うずらを病気から守る殺菌効果を持っており、さらに元気な卵を作ります。鶏卵と比べて、サッパリ、スッキリ味で、臭みもほどんど無いうずらの卵は、そのまま食べてもしつこくなく、何個でも食べたくなるほどの美味しさです。ぜひ生で召し上がってください。たまごかけごはん、しらす丼、ゆで卵、半熟玉子のうずらの目玉焼き(百目焼き)としてもどうぞ。
【うずらの燻製玉子】
うずらの飼育においてはワクチン接種をせず、無投薬で大切に育てている、安全安心な卵です。燻液ではなく桜チップで燻製にしているため、深みのある味をお楽しみいただけます。おつまみにも最適です。また、うずらの卵は鶏卵に比べて栄養価も高いため、部活やジムなどでの運動後の「補食」として、ビタミンや鉄分などの補給にもオススメです。
消費期限 【生卵】2週間【燻製】製造から3ヶ月
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浜名湖ファームのうずら卵の安全の秘訣は、発酵の力。餌にたっぷり入った乳酸菌や酢酸菌が、うずらを病気から守る殺菌効果を持っており、さらに元気な卵を作ります。鶏卵と比べて、サッパリ、スッキリ味で、臭みもほどんど無いうずらの卵は、そのまま食べてもしつこくなく、何個でも食べたくなるほどの美味しさです。ぜひ生で召し上がってください。たまごかけごはん、しらす丼、ゆで卵、半熟玉子のうずらの目玉焼き(百目焼き)としてもどうぞ。
【うずらの燻製玉子】
うずらの飼育においてはワクチン接種をせず、無投薬で大切に育てている、安全安心な卵です。燻液ではなく桜チップで燻製にしているため、深みのある味をお楽しみいただけます。おつまみにも最適です。また、うずらの卵は鶏卵に比べて栄養価も高いため、部活やジムなどでの運動後の「補食」として、ビタミンや鉄分などの補給にもオススメです。
消費期限 【生卵】2週間【燻製】製造から3ヶ月
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