【絶品】種子島産安納芋 B品(M~2Lサイズ) 20kg(箱別)｜aimo農園

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こちらは、私たちaimo農園で丹精込めて育てた鹿児島県種子島産の安納芋です。専用の貯蔵庫で40日間以上、じっくりと追熟させたお芋を、産地直送でお届けいたします。

種子島の気候と特有の土壌で育った安納芋は、絶品の甘さと豊かな風味が特徴です。さらに、安納芋には豊富な食物繊維、ビタミン、ミネラルが含まれており、健康や美容にも大変適した食材です。

どうぞ、この機会にお楽しみいただければ幸いです。

●商品の特徴●
安納芋B品 M〜2Lサイズ（200g〜600g）
品種：安納紅
特長：お得に楽しめる訳あり安納芋！

B品とは、表面に皮むけや傷が多かったり、形が悪いなど見た目の違いによりA品として出荷できない規格です。M〜2Lサイズ（200g〜600g）はボリュームがあり、スイーツや様々な料理に活用できます。1kgあたり約2個〜5個入りと大ぶりなサイズが特徴で、ご家庭用としてお得に楽しみたい方に最適です。S〜MサイズとM〜2Lサイズの2種類からお選びいただけます。

※箱の重さを引いた「安納芋の実際の重量」で発送いたします。

●B品とは●
B品とは、表面に皮むけや傷が多かったり、形が悪い（表面にくぼみ、細長い、かぼちゃ型など）などの特徴を持つお芋です。これらのお芋は、外見に多少の難があるため、見た目の違いによりA品として出荷することができない規格となっております。

見た目を気にされない方や、日常のご家庭用にお得に購入されたい方に、特におすすめの品です。

●保存方法●
安納芋の貯蔵には、最適な温度が13～15℃、湿度が80～90％の環境で、温度変化の少ない場所に保管するのが理想です。しかし、このような条件での保存が難しい場合は、風通しの良い冷暗所での保管をお勧めします。

冷蔵庫での保存は傷みやすくなるため、避けてください。また、水洗いすると早く傷んでしまうため、調理の直前に洗うことをおすすめします。保存中に芽が出ることがありますが、じゃがいもの芽のように毒性はないのでご心配なくお召し上がりください。芽は手で摘まんで簡単に取り除けます。

〔常温保存〕
安納芋は新聞紙で1本ずつ包み、冷暗所に置くのが最適です。また、手間を省くためには、届いたダンボールに複数の穴を開けて、箱を開けたまま冷暗所に置く方法もあります。

〔冷凍保存〕
安納芋を加熱（茹でる、蒸すなど）し、保存袋に入れて冷凍することができます。焼き芋はラップで包んでから冷凍してください。
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●その他・よくある質問●
Q. どのくらい日持ちしますか？
天然食品であるため、個体差や保存環境によって異なりますが、お届けから約1ヶ月程度は持ちますので、目安としてご利用ください。特にB品のお芋で、傷が多いお芋は、A品に比べて保存期間が短くなることがございます。なるべくお早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。

Q.冷暗所とは？
冷暗所とは、直射日光が当たらず、涼しくて風通しの良い場所を指します。温度や湿度が安定しているため、食品や農作物の保存に適しています。例えば、廊下の隅や床下、食器棚の奥、冷蔵庫の上などが冷暗所としてよく利用されます。
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安納芋栽培での経験と愛情を込めて、皆様に美味しい安納芋を本場種子島よりお届けいたします。
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