SDGsについて事務局よりお知らせ
屋敷林の落ち葉を使った自家製の堆肥で、昔ながらの循環型農業を行われています。
サギが戻ってくることを願って、25年間農薬、除草剤、消毒不使用の土地で育てられてます！
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＊2023年収穫のお米です！
農薬も化学肥料も使っていない田んぼで、一生懸命育てたお米です。
田植え前には自家製の有機肥料(堆肥)を１トンまき、初夏には雑草を取るために人力で田の草取りをし、手刈りで稲を刈って、はせかけをして天日でじっくりと乾燥させました。天日干しで追熟したお米の甘さが格別です！
＊農薬を使わずに育てているため、少し黒くなってしまったお米が入っていることがあります。出穂の時期にカメムシ等に齧られた跡です。食べても問題ありませんが、気になる場合は購入をお控えください。
★農薬や化学肥料を一切使っていない、安心安全なお米です★
農薬を撒いていないうちの田んぼは、生き物の宝庫！メダカはもちろん、絶滅危惧種のカヤネズミやシュレーゲルアオガエルなどもいっぱい生息しています。化学肥料も使わず、自家製の有機肥料で育てているので、田んぼは雑草も多く、お米の収量は少ないです。それでも環境を守りたい、自然を大切にしたい、と頑張って育てたお米です。
安心安全なうちのお米をぜひご賞味ください！
★レシピはtwitterでも配信中★
畑の様子や農家の美味しいレシピはtwitterでも配信しています。ぜひご覧ください。
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