お得な1kgパック登場! 3年物はもはや薬! 贅沢な黒豆(農薬不使用栽培)と米糀、木樽3年熟成 天然醸造みそ1kg
¥2,980(税込 / 送料別)
- 農薬化学肥料不使用の原料(米・大豆)
- 木樽熟成は、プラ樽とは全く異なる旨さ!
- 黒豆のコクが熟成されてなんともいえない美味しさ
- 生産者のこだわり
- 1美しい自然を次の世代に
- 2大地と共に心を耕す
- 3共感の場・地域コミュニティ作り
- 4未来の仲間作り 「飛騨市有機農業推進協議会」設立
安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- 黒てん味噌 3年物 300g 2個
- 重量・
容量 - 約1kg
- 発送
- ヤマト運輸クール便(冷蔵)+ ¥330
複数注文すると送料がまとまります。
お届け日は指定できません。ご注文後の1〜10日以内で発送します。平均2日以内で発送されています - 種別
- 産地
- 賞味期限 / 保存方法
- 発送から300日間
- 要冷蔵
ありがとうございます。
飛騨の冷涼な気候風土の中で育まれた
黒大豆(農薬化学肥料不使用)
自社栽培米(農薬化学肥料不使用)から自家製造した米糀
モンゴル岩塩
3つの素材だけで作り、
3年以上 木樽 にて熟成(天然醸造)しているお味噌です
1年2年3年と熟成するうちに旨味と共に
身体に非常に良い成分が出来上がるそうです。
最近の研究では、
「味噌の塩分は血圧を上げない」
「みそ汁を飲む人の乳がん発生割合は、飲まない人の4割減」
という疫学的な結果が出ている。
とは、広島大学名誉教授の渡邊敦光氏(食べもの通信2019.11より)
お野菜と一緒に召し上がるバーニャカウダーのレシピ付き♪
ぜひご家庭で本格的な美味しいお味噌をご堪能下さい。
商品説明をもっと見る
便利なお届け通知や、限定おすすめ情報も!
いつでも、どこでも、農家・漁師と繋がろう!