そして トマトやミニトマトも選ばれています。
その秘密は・・・
高冷地の寒暖差、そして豊かな広葉樹の森から溢れ出る
清らかな天然ミネラルウォーター
美しく厳しい飛騨の気候風土が美味しいトマト・ミニトマトを育みます。
しっかりした美味しいトマトとミニトマトは
しっかりとした土が土台です。
美味しさと栄養価を高める為に、
土壌分析による養分の過不足を計測します。
特にミネラル成分のバランスを取り、
土の中の微生物とトマト・ミニトマトの
根っことの共生関係をより強固にできるように
乳酸菌密度の高い牛糞堆肥と
ミネラル・酵素・アミノ酸液肥を施用
更に、植物活性を高める為に
育苗の際、稚苗期に根っこの大半を切り取り
生存の危機からトマトミニトマトの生命力を格段に強くする
断根栽培を行い、より美味しいトマトミニトマトを育みます。
(根を切ってもほぼ100%近くの苗が新たな根を出して育ってきます)
そして、そうして畑に植え付けたトマトミニトマトさんたちに、
食べて下さる方の笑顔を思いうかべ
「美味しく栄養価のあるトマトさんに育ってくれてありがとうございま~す」
と想いを込めて言葉で伝えていきます
種まきや液肥の葉面散布などのお世話をさせて頂く時に
声掛けをさせていただいています。
そうしてできた有機栽培のトマト・ミニトマトは、
毎年野菜の健康診断にて概ね平均以上の結果を出せています
(糖度、ビタミンC、抗酸化力、硝酸イオン値を測定、写真に測定結果を掲載)
このような原材料のみで作ったトマトジュースです。
ご自身へのプチはれの日のプレゼントに
毎朝の活力に
大切な方への贈り物に
ご利用いただければと存じます
熨斗も対応しておりますので、ご注文時にお申し付けください。
【賞味期限2025年8月】
トマトジュースは苦手!
という方も飲めてしまう(^_^)
トマトジュースとビールのカクテル レッドアイは特にお勧めです!
地元で有名なトマトジュース加工農園さんに製造委託したところ、
担当者の方が、
「おたくのトマトは洗う時に全て水に沈んだので、びっくりした。強いこだわりを感じた」
とおっしゃって下さいました。
ジュースのラベルと一括シール貼りは
「飛騨市障がいのある人を支える会」に
有償にて委託させて頂いております。
お飲みいただく方、
飛騨地域の自然環境、
飛騨の地域で共に暮らす障がいのある方々
みんなの幸せに繋がるように
日々、大地とともに心を耕し続けてまいります
ここまでお読みいただき
本当にありがとうございますm(_ _)m
尚、このジュースの蓋を開ける際に、蓋の切り口でお怪我をされた方がいらっしゃいます。念の為、メーカーにまで問合せをして、そうした報告は他にはありません。という確認を取ってはおりますが、小さなお子様などが開ける際には十分にお気を付け下さい。
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