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by ハルネキョウ
3ヶ月前
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＜味＞
甘鯛の語源は字のごとく「甘い」から来ています。新鮮なうちはそのまま刺身でも食べられますが、身が柔らかいので昆布締めし2日間ほど寝かしたものを刺身にして食べるとさらに美味しく頂けます。とにかく甘い！！！
＜栽培のこだわり＞
水揚げ後にすぐ氷締め、箱詰めして発送いたします。
＜産地の特徴＞
秋田県沖は天候が不安定で、出航できる日が限られておりますが、秋田沖の荒波にもまれる魚は美味しいです。
是非1度でも味わっていただけたら嬉しいです。
＜品種など＞
商品説明をもっと見る
甘鯛の語源は字のごとく「甘い」から来ています。新鮮なうちはそのまま刺身でも食べられますが、身が柔らかいので昆布締めし2日間ほど寝かしたものを刺身にして食べるとさらに美味しく頂けます。とにかく甘い！！！
＜栽培のこだわり＞
水揚げ後にすぐ氷締め、箱詰めして発送いたします。
＜産地の特徴＞
秋田県沖は天候が不安定で、出航できる日が限られておりますが、秋田沖の荒波にもまれる魚は美味しいです。
是非1度でも味わっていただけたら嬉しいです。
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