9月30日に収穫しました。
『訳あり品』
長かぼちゃの品種で、本来なら肌が白く、長く伸びるかぼちゃなのですが、ラグビーボールのように楕円になってしまっただけで、味などは一般的な栗かぼちゃと同じでホクホクで甘く美味しいかぼちゃです。
農薬、化学肥料、除草剤などを一切使用していないので安心安全で美味しいです。
一般的に皮まで食べるかぼちゃなら自然栽培にこだわってみてはいかがでしょうか?
普通の栗かぼちゃと同様な料理に使用できます。
ポタージュや茹でて潰した物をかぼちゃサラダに。その他、パンプキンパイやプリンなど菓子の素材としてもお勧めです。
1玉で2.5~2.9kgの重量です。
※肌の色が一般的な緑色と、品種本来の白に近い色と二種類ありますが、どちらが届くかは選択できませんのでご留意ください。色による味の違いはありません。
※在庫の状況により大きめのかぼちゃになる場合があります。
※乾燥等により表示重量に多少の誤差が生じる場合があります。
※稀にヘタにカビが乗っている場合がありますが、拭いてあげれば問題なく食べられます。
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