ジュワッと溢れる旨味！子供に人気の濃厚ミニトマト・プチトマト　1.5kg　出汁推し実

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農園紹介動画となっています。現在の【渥美半島とまとランド】ではなく【おがわ農園】になっていますが良かったらご覧ください♪


♦商品内容♦
ミニトマト1.5kg　（120～160個）

出始めのこの時期は肉厚で食べ応えがあり、甘さは控えめとなっています。
　

農業日本一の町、愛知県田原市の太陽と愛情に育まれた、自慢のミニトマトをご紹介いたします。

ミニトマトの特徴

驚くべき旨味

ミニトマトは、旨味成分である「グルタミン酸」を含んでいます。
サラダの彩りはもちろんですが、おやつ感覚でパクパクと楽しむことができます。
驚くべき旨味が、大人から子供まで幅広い年齢層に喜ばれています。
さらに、料理に使用すれば、その独特の旨味が食卓に新たな魅力をもたらし、お料理を一層美味しくする秘密兵器です。

独自の出汁と美人の湯

旨味成分が豊富な昆布・かつお節・干し椎茸から出汁をとり、ミネラル豊富で美人の湯と言われる伊良湖温泉の湯を加え、ミニトマト与えることで特別な風味とミネラルをプラスしています。
このミニトマトには他にはない独自の旨味があり、その絶品な味わいを生かしたレシピや、美しい彩りを添える料理にも最適です。

数々の受賞歴

『にっぽんの宝物JAPAN大会』

・最強素材部門→【特別賞】（2021）
・肉・海産物調理加工部門→【グランプリ】（2021）
・肉加工部門→【準グランプリ】（2022）
加工部門は当園のミニトマトを使った加工品で受賞

『第13回　チーム・シェフコンクール』（2023）

・「大丸松坂屋ギフトバイヤー賞」
・「G-Callショッピング 食通の定番 お取り寄せ賞」

届いた感想

・うま味がすごい！！
・皮が薄いから、皮が口に残らない
・ミニトマトが苦手な子供が食べるようになった
・甘いだけでなく酸味もあり、トマトらしい味
・料理にも使ってみたいけど、おやつ感覚でパクパク食べてしまう

料理での受賞歴があることから料理での使用もおススメしていますが、ほとんどの人はおやつとして食べたらなくなってしまった。。。

特にお子さんがハマってしまい、『子供がまた食べたいっていうのでリピートしました』といった声が多く、嬉しい限りです。

保管方法

風通しの良い冷暗所で保存してください
日持ちさせるためにはヘタを取り、洗って水分を取ってから冷蔵庫に入れてください

配送についてお願い

指定日可能となっておりますが、週2回の収穫のため、タイミングによっては指定日に配送できないことがあります。できれば指定日は注文日から4日後以降にしていただき、特に指定日がない場合は【指定なし】にしてもらえると助かります。
例）注文日が1日の場合、指定日は5日以降でお願いします。
指定日と違い、配送時間はいつでも大丈夫です！

食べ方

おやつとしての楽しみ

多くの人々が、お菓子の代わりに当農園のミニトマトをおやつとして楽しんでいます。
その驚くべき旨味に、手が止まらず、あっという間になくなってしまうそうです♪
スーパーのように少量ではないため食べきれなかったらどうしよう。と心配する必要はありません。
当農園のミニトマトは加熱調理にも適しており、そのまま食べきれない場合でも、美味しいレシピを楽しむことができます。

旨味が広がる料理

ミニトマトを加熱することで、その旨味がさらに広がり、料理が一層美味しくなります。
大量消費したい方はトマトソースを作って、ドリアやパスタにかけて楽しむのもオススメです。またカレーライス、トマトスープにしてもおすすめです。

一番オススメのセミドライトマト

特におすすめなのが、セミドライトマトです。
乾燥させるのに時間はかかりますが、電子レンジのオーブン機能があればつくることができます。水分を飛ばすことで旨味が濃縮され、パスタやトースト、サラダなど、幅広い用途で楽しむことができます。
セミドライトマトは、ミニトマトの贅沢な味わいを最大限に引き立てます。

田原市の太陽で育ったミニトマトを、おやつや料理に取り入れて、その素晴らしい味わいを存分に楽しんでください。
食卓を彩り豊かにし、美味しさを広げる新たなアイデアがたくさん待っています。
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