＜味＞
モチモチとした食感、噛めば噛むほどうま味がまします
発芽玄米とは、玄米がわずかに発芽したお米のこと。水に浸け発芽させるため、外皮も柔らかくなり甘みも増します。また、発芽させることによって栄養価もアップします。特に生活習慣病予防に効果がある「GABA(ギャバ)」と呼ばれるアミノ酸は玄米の4～5倍も増加！GABAの効能は、血圧を下げる、中性脂肪を抑える等の効果が期待されるなど、体にいいことばかり♪毎日のお米を、少しずつ発芽玄米にしてみてはいかがでしょうか♪
＜栽培のこだわり＞
農薬・化学肥料不使用使わず、大事にそだてました。
＜産地の特徴＞
日本一の大河、信濃川が流れ豊富なミネラルを含んだ大地で
育ちました
＜品種など＞
ＢＬ種子を使わず従来の種子で栽培、幻のコシヒカリです
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