新鮮な状態で鮮魚を凍結しているので、鮮度抜群の商品です！
また、新商品を含む5種類のお刺身を使い勝手の良い小分けタイプにしました。盛り合わせても良し！それぞれ味わうも良し！お好みの量を好きな時にご使用いただけます。
ふく成の新商品も入った真鯛を色々な味わいでお楽しみいただける定期セットです♪
【内容】
▲その１
真鯛の刺身40ｇ×1パック
真鯛の炙り40ｇ×1パック
真鯛の漬け40ｇ×1パック
真鯛の昆布締め40g×1パック
サーモン刺身40g×1パック
▲その２
真鯛の切身2切入100g×2パック
真鯛の西京漬け2切入100g×1パック
真鯛のカマ150g×1パック
▲その３
真鯛のカルパッチョ40g×1パック
タイコロステーキ200g×1パック
真鯛のピザ120g×1枚
▲その４
とらふぐの刺身19㎝皿×1皿
真鯛の刺身40g×1パック
【Firesh®︎】とは
Firesh®(フィレッシュ)製品は、弊社独自の鮮度保持技術で、魚本来の新鮮さと旨味を最大限に引きだした状態で皆様へお届け致します。Firesh®︎製品に採用されている「フィレッシュ加工」の特徴としまして、鮮魚に比べて、賞味期限が30倍に延長可能になりました。また、素材本来の旨みを引き出すことが出来、鮮魚に比べて127%の 旨味コクがあるというエビデンスが出ています。
【こだわり】
自然豊かな山々に囲まれた天草にある御所浦島という離島で育てられてた真鯛です。餌にこだわり、この道60年のプロたちの管理が行き届いた良質な魚ばかりを取り扱っております。
また、程よい脂ののりと旨味が凝縮されており、年間を通して出荷することが出来ます。
活きた真鯛を加工してありますので鮮度も抜群。
とても肉厚で使い勝手の良い商品です。
【解凍方法】
より良く商品をご使用いただくために、氷水解凍をおススメしています！
※流水解凍はおすすめしません
【賞味期限】
冷凍保存120日
※保存料などは一切使用しておりませんので、解凍後はお早めにお召し上がりください。
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