大阪産の期間限定の絶品ハモちり 特大サイズ の出品になります。800g以上
※ 写真はハモのちりの見本です
割烹料理、ちゃんこ鍋を扱うお店とのコラボ商品です。
お鍋や湯引き、天ぷら、蒲焼などいろいろな味がご自宅で楽しめます。
ご注文を受けてから生簀に活かしてるハモを血抜き、神経抜き、骨切りまで丁寧に処理します。
極上の泳ぎ鱧
淡路島と泉南・深日との間の大阪湾で獲れる脂ののった頭が小さく良く肥えてまた皮も薄く骨も柔らかい極上の鱧です。
ハモ鍋に加えて鱧ちり、天ぷら、フライなどでお召し上がり頂けます。
是非、当店の活け鱧をご賞味下さい。
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※ 写真はハモのちりの見本です
割烹料理、ちゃんこ鍋を扱うお店とのコラボ商品です。
お鍋や湯引き、天ぷら、蒲焼などいろいろな味がご自宅で楽しめます。
ご注文を受けてから生簀に活かしてるハモを血抜き、神経抜き、骨切りまで丁寧に処理します。
極上の泳ぎ鱧
淡路島と泉南・深日との間の大阪湾で獲れる脂ののった頭が小さく良く肥えてまた皮も薄く骨も柔らかい極上の鱧です。
ハモ鍋に加えて鱧ちり、天ぷら、フライなどでお召し上がり頂けます。
是非、当店の活け鱧をご賞味下さい。
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