送料は0円です。
※ 写真は2人前+大サイズのハモのちりです。
割烹料理、ちゃんこ鍋を扱うお店とのコラボ特製出汁付きです。
お鍋さえあればすぐにお店の味がご自宅で楽しめます。
ご注文を受けてから生簀に活かしてるハモを血抜き、神経抜き、骨切りまで丁寧に処理します。
極上の泳ぎ鱧
淡路島と泉南・深日との間の大阪湾で獲れる脂ののった頭が小さく良く肥えてまた皮も薄く骨も柔らかい極上の鱧です。
ハモ鍋に加えて鱧ちり、天ぷら、フライなどにお召し上がり頂けます。
是非、当店の活け鱧をご賞味下さい。
夏の風物詩、大阪もん絶品ハモ鍋をぜひ御賞味くださいませ。
付属のカボスと柚子胡椒、焼き骨はサービスで付けていますので、金額には含まれていませんのでご了承ください。
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