味
ジャージー牛はカロチンを豊富に含み特有のコクと濃厚な味わいの「ゴールデンミルク」を生んでくれます。栽培・生産のこだわり
餌には遺伝子組み替えではない飼料と地元の食品工場から引き取らせていただいた、食品残渣のおからなど何種類もの飼料を大きなミキサーで加工し、オリジナルの飼料を与えています。産地の特徴
牧場の牛達は標高3000m級の山々が連なる、富山のシンボル「立山連峰」の清らかな雪解け水を飲み育っております。品種の特徴
ジャージー牛は年間で生産できる乳量が少なく希少価値が高い牛乳です、また、ジャージー牛から搾られる牛乳は濃厚でカロテンを豊富に含むため、黄色にみえ「ゴールデンミルク」とも呼ばれています。<原材料・アレルゲン・保管方法>
【竹田ジェラート 濃厚ミルク】 無脂乳固形分 8.8 % 乳脂肪分 4.2%
■原材料:ジャージー牛乳(富山県産)、砂糖、生クリーム、ブドウ糖
脱脂粉乳/乳化剤、安定剤(増粘多糖類、アルギン酸Na)
(一部に乳成分を含む)
■アレルゲン:乳 / 卵 / そば / 大豆 / えび
■保管方法:-18度以下
【竹田ジェラート チョコレート】 無脂乳固形分 8.5 % 乳脂肪分7.1%
■原材料:ジャージー牛乳(富山県産)、砂糖、チョコレート、
生クリーム、ブドウ糖、脱脂粉乳/乳化剤、安定剤
(増粘多糖類、アルギン酸Na) (一部に乳成分を含む)
■アレルゲン:乳 / 卵 / そば / 大豆 / えび
■保管方法:-18度以下
【竹田ジェラート ストロベリー】 無脂乳固形分 7.2 % 乳脂肪6.2%
■原材料:ジャージー牛乳(富山県産)、いちご、砂糖、生クリーム、
ブドウ糖、脱脂粉乳/乳化剤、安定剤(増粘多糖類、
アルギン酸Na) (一部に乳成分を含む)
■アレルゲン:乳 / 卵 / そば / 大豆 / えび
■保管方法:-18度以下
【竹田ジェラート きなこ】 無脂乳固形分 8.9 % 乳脂肪分 7.6%
■原材料:ジャージー牛乳(富山県産)、砂糖、生クリーム、きなこ、
ブドウ糖、脱脂粉乳/乳化剤、安定剤(増粘多糖類、
アルギン酸Na) (一部に乳成分を含む)
■アレルゲン:乳 / 卵 / そば / 大豆 / えび
■保管方法:-18度以下
【竹田ジェラート あずき】 無脂乳固形分 7.4 % 乳脂肪分 6.4%
■原材料:ジャージー牛乳(富山県産)、あずき、砂糖、生クリーム、
ブドウ糖、脱脂粉乳/乳化剤、安定剤(増粘多糖類、
アルギン酸Na) (一部に乳成分を含む)
■アレルゲン:乳 / 卵 / そば / 大豆 / えび
■保管方法:-18度以下
【竹田ジェラート 抹茶】 無脂乳固形分 11.6 % 乳脂肪分 7.3%
■原材料:ジャージー牛乳(富山県産)、砂糖、抹茶、生クリーム、
ブドウ糖、脱脂粉乳/乳化剤、安定剤(増粘多糖類、
アルギン酸Na) (一部に乳成分を含む)
■アレルゲン:乳 / 卵 / そば / 大豆 / えび
■保管方法:-18度以下
【竹田ジェラート 黒ごま】 無脂乳固形分 8.2 % 乳脂肪分 6.7%
■原材料:ジャージー牛乳(富山県産)、砂糖、ゴマ、生クリーム、
ブドウ糖、脱脂粉乳、ブランデー/乳化剤、安定剤
(増粘多糖類、アルギン酸Na) (一部に乳成分を含む)
■アレルゲン:乳 / 卵 / そば / 大豆 / えび
■保管方法:-18度以下
【竹田ジェラート レモン】 無脂乳固形分 8.1 % 乳脂肪分 7.0%
■原材料:ジャージー牛乳(富山県産)、砂糖、レモン、生クリーム、
ブドウ糖、脱脂粉乳/乳化剤、安定剤(増粘多糖類、
アルギン酸Na) (一部に乳成分を含む)
■アレルゲン:乳 / 卵 / そば / 大豆 / えび
■保管方法:-18度以下
【竹田ジェラート メープルナッツ】無脂乳固形分 8.4 % 乳脂肪分7.2%
■原材料:ジャージー牛乳(富山県産)、砂糖、生クリーム、
メープルシロップ、カシューナッツ、水飴、ブドウ糖、
脱脂粉乳/乳化剤、安定剤(増粘多糖類、アルギン酸Na)、
香料、着色料(カラメル) (一部に乳・カシューナッツ成分を含
む)
■アレルゲン:乳 / 卵 / そば / 大豆 / えび
■保管方法:-18度以下
【竹田ジェラート ピスタチオ】 無脂乳固形分 8.1 % 乳脂肪分7.0%
■原材料:ジャージー牛乳(富山県産)、砂糖、ピスタチオ、
生クリーム、ブドウ糖、脱脂粉乳/乳化剤、安定剤
(増粘多糖類、アルギン酸Na) (一部に乳成分を含む)
■アレルゲン:乳 / 卵 / そば / 大豆 / えび
■保管方法:-18度以下
【竹田ジェラート バナナ】 無脂乳固形分 7.8 % 乳脂肪分 6.7%
■原材料:ジャージー牛乳(富山県産)、バナナ、砂糖、生クリーム、
ブドウ糖、脱脂粉乳/乳化剤、安定剤(増粘多糖類、
アルギン酸Na) (一部に乳成分を含む)
■アレルゲン:乳 / 卵 / そば / 大豆 / えび
■保管方法:-18度以下
【竹田ジェラート ティラミス】 無脂乳固形分 7.3 % 乳脂肪分6.2%
■原材料:ジャージー牛乳(富山県産)、バナナ、砂糖、生クリーム、
ブドウ糖、脱脂粉乳、コーヒー、スポンジケーキ、
クリームチーズ、ココアパウダー、ラム酒/乳化剤、安定剤
(増粘多糖類、アルギン酸Na) (一部に乳成分を含む)
■アレルゲン:乳 / 卵 / そば / 大豆 / えび
■保管方法:-18度以下
商品説明をもっと見る
便利なお届け通知や、限定おすすめ情報も!
いつでも、どこでも、農家・漁師と繋がろう!