【幻の福地鶏】ふくたまご25個(規格外55g以下)

規格外55g以下の卵25個の販売
通常の卵より小ぶりですが味や品質は変わりません。

『ふくたまごのこと』
福井県・東尋坊の海の近くで福井県初の地鶏である「福地鶏」を平飼いで育てており、
元気いっぱい走り回っている鶏たちが産む卵は黄身が大きく旨味があり、白身もプリッともりあがるくらいコシがあり甘みが強いです。
また、飼料も遺伝子組み換えのないものを使用し、安心安全に留意しております。
定番の卵かけごはんをほんの少しのお醤油でお召し上がりいただければ、たまごの濃い甘さが口の中いっぱいに拡がるのを感じていただけると思います。
福地鶏の卵は何と言っても生でお召し上がりいただくのが一番おすすめです。
是非、卵かけご飯でお試しください。

『ハウユニット値　AA獲得！』
たまごの鮮度などを示す指標であるハウユニット値において、当社の卵は４段階あるうちの最上級のAAを獲得！
この値は白身の盛り上がり度合（どれだけプリっとしているか）を計測する数値ですが、この数値が採卵後２週間経っても落ちず弾力をキープしていることが実証されました　（福井県畜産試験場調べ）

※冷暗所にて常温にて保存
裏ラベルの保管も念のため冷蔵10度以下にさせてもらっていますが
基本は常温での保存で問題ありません。
気になるようでしたら冷蔵庫にて保存ください


賞味期限(生食可能期間)
採卵日より16日
それ以降は40日を目安に加熱調理をしてお召し上がりください。

使用方法
生食の場合は、賞味期限内に使用し、賞味期限経過後及び殻にヒビが入った卵を飲食に供する際は、なるべく早めに充分加熱調理してお召し上がり下さい。

☆福地鶏とは☆
福井県で50年以上も育種されてきた採卵鶏
ウエミチレッドに純国産の卵肉兼用種の岡崎おうはんを
掛け合わせてつくられた卵もおいしい肉もおいしい鶏です。

当社では、自然に育つような日当たりと風通しのいい鶏舎で健やかにのびのびと育つように、平飼いで愛情こめて福地鶏を飼育しております。
鶏さん達のゴハンには遺伝子組み換えでない穀物に地域のお米を加え、お水はミネラルたっぷりの井戸水を組み上げ与えています。

☆抗生物質・合成抗菌剤などは一切使用していません。

※予告なく箱のデザイン・材質等は変更となる場合がございます。
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