特徴:この荒川棚田発グルテンフリー「古代米パン専用米粉」は、自宅のホームベーカリーで、もちもちの米粉パンを作るために専用の水田で稲を育て、パン用米粉に適した製粉方法で製粉し、ふくらみがよくなるようにブレンドした米粉です
もちろん、小麦アレルギーの方でも食べることができるようにグルテンフリーです。
また、栽培から製造過程において小麦の粉が混入しないよう、米専用の圃場で栽培し、米粉専用の製粉機械で、米製品専用の製造所で製造しています
ご自宅のホームベーカリーで、もちもちの「古代米米粉パン」を楽しんでみませんか?
パンのほかに、うどんやそばなどそば粉や小麦粉で作るメニューに、そば粉に置き換えて作ることができます。
ホームベーカリーでパンを作るときのご注意:
開封したドライイーストは冷凍庫で密閉保管してください、開封したドライイーストを常温や冷蔵で長時間保管するとパンは膨らみません。
粉に対する水の量は特に重要です、正確なはかりできっちり重さを量って作るとよく膨らみます。
**推奨ホームベーカリー:パナソニックSDシリーズ(グルテンなし米粉パンモード付)
**推奨ドライイースト:Suf・インスタントドライイーストブルー
■内容量
560グラム(2斤分)
■原材料名
パン専用米、古代米もち米粉/増粘剤、HPMC
■賞味期限
製造日から起算して6か月
■保存方法
冷暗所(開封後は冷蔵庫で保管)
■おもな原産地
千葉県
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表示価格について
★「2袋入りパック本体価格は580円」「送料は230円」で、「合計で810円」となります
★食べチョクのメール便の設定送料は一律360円となるため、合計金額が810円となるよう差額分を商品代から割引して設定しております
※送料の差分を商品代で調整をしているため商品の単価に差異がありますことご了承くださいませ
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