特徴:玄米の皮部分に抗酸化物質であるポリフェノール(シアニジン-3-グルコシド(黒米)、プロアントシアニジン(赤米))が含まれています。いつもの白米に混ぜて炊いていただくことにより、薄い赤飯色のもちもちご飯に変わります。
使い方:白米3合に対し大匙2杯の「もちもち黒米ブレンド61」を入れ洗米、4時間以上浸漬し、通常通り炊飯します。
■内容量
1袋200g
■原材料名
古代米玄米(紫黒米61%赤米39%)
■賞味期限
調整年月日から6か月(未開封時)
■保存方法
直射日光のない冷暗所で保存
■おもな原産地
千葉県産
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