あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
| 内容 |
枝豆番長 2kg(枝豆1.8kg箱0.2kg)
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重量・ 容量 |
約2kg
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| 発送 |
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ヤマト運輸
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送料
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¥
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クール便(冷蔵)
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+
¥
220
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数量1点ごとに送料が発生します。
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| 種別 |
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| 産地 |
山形県
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賞味期限 / 保存方法
発送から7日間
常温で3日、冷蔵で7日。
商品説明
★山形県特別栽培農産物認定★
『枝豆番長』全7品種
※1品種減りました…。
5品種目は、白毛中晩生品種になります。(少ししか販売出来ません!)
4品種目の兄弟(姉妹)の品種で、秋の枝豆らしく大粒です。
甘味も強く、味が濃い!
味見した地元の方も驚くほどでした。
美味しさの目安である根粒菌も多く、根張りも強いので収穫作業が大変です…。
注文が多く、少ししか販売出来ませんので、宜しくお願い致します。
枝豆は[早生][中生][晩生]とシーズン毎に分かれており、味も香りも変化していきます。
また、枝豆は400品種あると言われており、その中でなゆさ農園がベストな8品種を選び栽培しております。
【こだわり】
①畑に、アミノ酸エキスたっぷりの有機資材を投入。
②旨味を高める土作りとともに、エグ味や苦味を減らす土作りにチカラを入れました。
③太陽の光も、昨年より多く浴びて欲しいと考え、間隔を広くとり光合成を促して元気に、根っこは根粒菌を増やすため何度も耕して土に酸素を送りました。
④庄内平野は夏の寒暖差が大きく、日中に太陽の光をたくさん浴びて、涼しい夜に「おいしさと栄養」を枝豆に蓄えます。
その「おいしさと栄養」が失われる前の早朝に収穫し出荷しています。
※選別していますが風で擦れた傷、虫、汚れが入る可能性もございますので予めご了承ください。
節減対象農薬 当地比 5割減
節減対象化学肥料 栽培期間不使用