林農園では農薬不使用栽培にてお米を栽培しております。
モミ撒きから田植え、草取りとコツコツと手作業でしております。
品種
ヒノヒカリは、甘みや弾力、香り、粘り、ツヤなどバランスが良いとされている品種です。さらに林農園は山に囲まれた立地で栽培するため、粘りがあり瑞々しい「やまつき」の米が収穫できます。弊園では玄米をいつも圧力鍋で炊いております。もっちりして美味しいですよ。
※弊園のお米はもともと家庭用で栽培しております。
色彩選別機に通しておりますが、時々、黒く(黒っぽく)変色した米粒も入っております。
ご了承ください。
※発送は梨の箱にて発送いたします。
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