野菜ソムリエプロ　舘尾万里子厳選！『ゆめのコーン』2Lサイズ　10本【8月下旬～発送】

※！朝採りたてをお送りします！※

北の大地、上富良野町から甘さたっぷりのとうもろこしをお届けします！
ジューシーで甘みが強く、実がぎっしり詰まった2Lサイズ（400g以上）のスイートコーンです。
スイートコーンの本当に美味しい時期は、朝晩の寒暖差が大きくなってからです。
当農園は標高2077mの日本百名山『十勝岳』の山麓に位置しています。標高が高く、朝晩での寒暖差が特に大きいため、じっくりと大地が野菜の甘み、旨味を引き出しています。
『甘いだけではない！旨味のあるとうもろこし』
ぜひこの感動をご家庭で味わってください！

◎品種のご紹介
『ゆめのコーン』は黄色と白のバイカラーで、一つ一つの粒がしっかりとしていて大きいのが特徴です。「フルーツコーン」とも呼ばれるほど甘みがあり、粒の皮が薄くて非常に柔らかく、歯触りも良いので人気の品種です！また、スイートコーン本来の風味もしっかりと引き出す栽培方法で、何層にもなった旨味のハーモニーが感じられます。
また、ゆめのコーンの特徴の一つに「甘みの持続性の良さ」があり、収穫後の鮮度・糖度の低下スピードが遅く、日持ちする珍しいとうもろこしです。
美味しさを持続させたままお届け致します。

スイートコーンは鮮度が落ちるのが早く、商品が到着次第すぐにゆで、もしくはレンジであたためてから冷蔵保管をオススメ致します。ラップをかけてレンジで数分あたためると、茹でなくても美味しく召し上がることができます！

※最も美味しい1番花からできたコーンを、旬を見極め収穫、即日出荷するため、お日付のご指定ができません。
大変申し訳ございませんが、希望時間帯のみをお選びください。

＜栽培のこだわり＞
2019年にはスイートコーンでJGAP認証を取得しており、徹底した温度・水・圃場管理をおこなっています。
植物や土壌が本来持つ自然な力を引き出し、植物が健康でかつストレスフリーに生育ができるように環境を整えていることが栽培のこだわりです。

＜産地の特徴＞
北海道上富良野町は、寒暖差が大きく雄大な山麓にかこまれています。
寒暖差が大きいと野菜は甘みを増し、より美味しく育ちます。
また、地下から湧き出る水は甘みがあり（飲料用として水質調査済み）美味しい野菜を育てるには欠かせないものです。

※写真はイメージです。
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