まじりっけなし！梅シロップ•梅酒用 色づき梅『白加賀』5kg

樹上でほんのり黄色く色づいてきた「白加賀」です。
（緑の部分もあります）　

甘い香りで、完熟梅シロップや完熟梅酒などにぴったりです。

青梅ではないのでカリカリ漬けや梅肉エキスには向きません。

品種『白加賀』

爽やかで繊細な香りと肉厚な果肉で、極上の梅酒・梅シロップに仕上がります。

樹上で黄色く色づいてきた梅は、青梅と比べて酸味が柔らかく、甘い香りの梅酒・シロップに仕上がります。

【追熟して完熟梅酒・完熟梅シロップに】
お送りした梅を常温に置き、さらに熟してから仕込むと、より甘い香りのまろやかな梅酒・梅シロップが出来上がります。

◻︎そのほか
砂糖漬け、はちみつ漬け、
らっきょう酢漬け、
梅ジャム、コンポート、
茶梅、　等々

〜様々な梅しごとをお楽しみいただけます〜

まじりっけなし！自然栽培の梅です

出来るだけ自然のままの果実を作りたいという思いから、
農薬・肥料・除草剤を一切使用しないで栽培しています。

農薬や肥料を使わずに納得の梅が栽培出来るように、
剪定の仕方によって、梅の木が本来備えている力が活きるように心掛けています。

サイズ

Ｌ〜２Ｌほどです。まれにMが入ることもあります。

収穫

ご注文頂いてから収穫し新鮮な梅をお送り致します。

かわいい梅の鮮度を出来るだけ損なわずお届けしたいので、収穫の際、籠に入れる時もふわりと置くようにしています。

農薬を使用していない為、表面に斑点や生育中に生まれた小さなキズがあるものも入ることがありますが、問題なくお使い頂けます。

鮮度を保ちやすい袋に1キロずつ入れてから箱詰めしてお送りしています。

【冷蔵便での発送も承ります】
冷蔵便をご希望の場合は、注文フォームにて「クール便（冷蔵）を利用する」にチェックを入れて下さるようお願い致します。
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