福井県の地鶏「福地鶏」を平飼いで育てており、
元気いっぱい走り回ってる鶏さんたちが産んでくれる卵は
黄身が大きく旨味があり、白身もプリッともりあがるくらいコシがあり甘みが強いです。
定番の卵かけごはんをほんの少しのお醤油でお召し上がりいただければ、たまごの濃い甘さで口の中がいっぱいに感じていただけると思います。
福地鶏の卵は何と言っても生でお召し上がりいただくのが一番おすすめです。是非卵かけご飯でお召し上がりください!
※冷暗所にて常温にて保存
裏ラベルの保管も念のため冷蔵10度以下にさせてもらっていますが
基本は常温での保存で問題ありません。
気になるようでしたら冷蔵庫にて保存ください
賞味期限(生食可能期間)
採卵日より16日
それ以降は40日間を目安に加熱調理をしてお召し上がりください。
使用方法
生食の場合は、賞味期限内に使用し、賞味期限経過後及び殻にヒビが入った卵を飲食に供する際は、なるべく早めに充分加熱調理してお召し上がり下さい。
☆福地鶏とは☆
福井県で50年以上も育種されてきた採卵鶏
ウエミチレッドに純国産の卵肉兼用種の岡崎おうはんを
掛け合わせてつくられた卵もおいしい肉もおいしい鶏です。
当社では、自然に育つような日当たりと風通しのいい鶏舎で健やかにのびのびと育つように、平飼いで愛情こめて福地鶏を飼育しております。
鶏さん達のゴハンには遺伝子組み換えでない穀物に地域のお米を加え、お水はミネラルたっぷりの井戸水を組み上げ与えています。
☆抗生物質・合成抗菌剤などは一切使用していません。
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