【瀬戸内　しまなみ】600g優品　傘が大振り3Lサイズ以上、焼き焼きセット超肉厚BBQ最適サイズ

◇味
生しいたけは肉厚で、ジューシー、しいたけ独特の風味と触感が楽しめます

◇栽培・生産のこだわり
菌床しいたけ専用ハウスで、24時間365日、温度と湿度を徹底管理
また、二酸化炭素濃度も常時管理し、しいたけにとっても良い環境を維持しています

◇産地の特徴
菌床ブロックは愛媛県産のおがくずを使用、ブロックになった菌床は愛媛県新居浜市の専用施設で
100日間培養され、愛媛県今治市で育成と収穫を行っております
まさに、すべてがオール愛媛の超安心・安全のしいたけを提供しております

◇品種の特徴
森産業様の種菌を使用し、大きさ・肉厚・旨味ともに理想とするしいたけです

◇賞味期限、保存方法など
冷蔵庫保存で5日～7日程度、できるだけ早くお召し上がりください
冷凍保存だと1か月程度保存が可能です

しいたけ保存時は、頭を下にし、軸を上にするのがおすすめです
傘の内側にある胞子が落ちて風味が損われないように注意しましょう
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