【生食】ミネラルたっぷり岩牡蠣(1.5kg入) 島根県築島産
¥3,880（税込 / 送料別）
販売期間終了
販売期間：1970年1月1日〜2024年7月31日
＼ ここがイチオシ！ ／
- 生でも蒸しても料理しやすいサイズです！
- 荒波に揉まれて3年…。ミネラルたっぷりの岩牡蠣です！
- 磯の香りとクリーミーなコクを絶妙に味わえます！
- 生産者のこだわり
- 1なんといっても鮮度！！
- 2一個一個丁寧に手作業で磨く！
- 3最高に豊かな野井の漁場！！！
再入荷時にお知らせ！
お気に入りに追加販売リクエストを出品数量の参考にさせていただきます。
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安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- 養殖 岩牡蠣 1.5kg
- 重量・
容量 - 約1.5kg
- 発送
- ヤマト運輸(食べチョク特別送料)クール便（冷蔵）+ ¥330
数量1点ごとに送料が発生します。
- 種別
- 産地
- 賞味期限 / 保存方法
- 発送から4日間
- 10℃以下冷蔵
〈味〉
濃厚でコクのあるクリーミーな味に、ほんのり磯の風味がプラス。
小ぶりな身に凝縮された、豊かな山陰の海を楽しんでください！
〈産地の特徴〉
島根県島根町は漁業が盛んな漁師町です！
そんな漁師町の目の前に浮かぶ築島。島の北西部は、大山隠岐国立公園にも含まれています。
そんな築島は、岩牡蠣の養殖に適した天然の養殖場になっています。
手付かずの自然から生まれた海水には、美味しいミネラルがたっぷりです！
〈養殖のこだわり〉
A級の種苗を、ミネラルたっぷりの海で3年育てたものを出荷しています。
選別しサイズを分けて、手作業で一つ一つ丁寧に掃除・浄化してから、お客様のもとへお届けしています。
〈品種など〉
岩牡蠣(生食用)
生でお召し上がりいただけます。
S〜Lサイズのものからランダムに1.5kg分をお届けします！
個数の目安は5個〜8個になります。
1個200g〜350g程度の岩牡蠣です。
【オススメの食べ方】
食べ応えがありつつも、料理しやすいサイズです。
ふっくらした肉厚の身はクリーミーでジューシー！
●焼く・蒸す
この2つをすると殻が開き、食べやすくなります。
焼き時間を減らし、レアに近い状態で食べるのがオススメ！
●岩牡蠣フライ
真牡蠣のカキフライより大きいサイズの牡蠣フライができます。
クリーミーでジューシーな大満足の逸品になります！
●岩牡蠣のオイル漬け
岩牡蠣の水分をしっかり飛ばしたあと、鷹の爪やローリエ、スライスニンニクと一緒にオリーブ油で漬けます。
冷蔵庫で2日間ほど漬けたら完成です！
ご飯に一粒のせ、お茶漬けでいただくと最高です！
簡単なレシピや、殻の剥き方を記載した紙を同封してお届けします。
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濃厚でコクのあるクリーミーな味に、ほんのり磯の風味がプラス。
小ぶりな身に凝縮された、豊かな山陰の海を楽しんでください！
〈産地の特徴〉
島根県島根町は漁業が盛んな漁師町です！
そんな漁師町の目の前に浮かぶ築島。島の北西部は、大山隠岐国立公園にも含まれています。
そんな築島は、岩牡蠣の養殖に適した天然の養殖場になっています。
手付かずの自然から生まれた海水には、美味しいミネラルがたっぷりです！
〈養殖のこだわり〉
A級の種苗を、ミネラルたっぷりの海で3年育てたものを出荷しています。
選別しサイズを分けて、手作業で一つ一つ丁寧に掃除・浄化してから、お客様のもとへお届けしています。
〈品種など〉
岩牡蠣(生食用)
生でお召し上がりいただけます。
S〜Lサイズのものからランダムに1.5kg分をお届けします！
個数の目安は5個〜8個になります。
1個200g〜350g程度の岩牡蠣です。
【オススメの食べ方】
食べ応えがありつつも、料理しやすいサイズです。
ふっくらした肉厚の身はクリーミーでジューシー！
●焼く・蒸す
この2つをすると殻が開き、食べやすくなります。
焼き時間を減らし、レアに近い状態で食べるのがオススメ！
●岩牡蠣フライ
真牡蠣のカキフライより大きいサイズの牡蠣フライができます。
クリーミーでジューシーな大満足の逸品になります！
●岩牡蠣のオイル漬け
岩牡蠣の水分をしっかり飛ばしたあと、鷹の爪やローリエ、スライスニンニクと一緒にオリーブ油で漬けます。
冷蔵庫で2日間ほど漬けたら完成です！
ご飯に一粒のせ、お茶漬けでいただくと最高です！
簡単なレシピや、殻の剥き方を記載した紙を同封してお届けします。
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