加工所で栽培した原木椎茸を軸まで丸ごと乾燥させ、粉末にしました。
和・洋・中どの料理にもお使いいただけます。
しいたけのだしパワーでいつもの料理が手軽にランクアップ!
魔法の粉と呼ばれています。
<栽培・生産のこだわり>
当加工所所有の山より切り出してきた原木を使い、椎茸を育てています。
春と秋に発生し、肉厚で味のある椎茸が収穫できます。
<商品の特徴>
粗めの粉末になっています。
キャップ式なので調理中でも片手で蓋を開けて、ササッと振りかけることができます。
匙等使わずにすむので衛生的です。
<使用方法>
そのままお湯に溶けば、椎茸茶です。
カレー・シチュー・煮物などの煮込み料理に混ぜて。
ハンバーグ・餃子の隠し味として。
肉のソテー・野菜炒めに振りかけて。
味噌汁・スープの出汁に・・・様々な料理に使えます。
椎茸が苦手な家族にも使ってもばれません。
<原材料>
乾しいたけ(原木栽培)・山梨県西八代郡市川三郷町産
<内容量>
25g
<賞味期限>
製造日より6か月
<保存方法>
直射日光や高温多湿を避けて保存
※宅急便コンパクトでの発送となります。
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