そのまま干した すじあおのり
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そのまま干した すじあおのり

そのまま干した すじあおのり

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年末年始の営業日についてご案内申し上げます。

下記の期間を、冬季休業とさせていただきます。

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休業期間
2024年12月26日(木)15時~2025年1月5日(日)
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※休業期間中もご注文およびお問い合わせは受け付けておりますが、
対応再開および、商品の発送開始は1月6日(月)以降となります。

※国内発送において、年内必着をご希望の場合は
【12月26日(木)15時まで】にご注文ください。
(数量によっては、年内発送が難しい場合もございます)


お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、
何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。
「海藻の中でも一際目立つ、繊細でさわやかな香り」

スジアオノリの一番の特徴は、乾燥したときの香り。青のりの中で最も香り高いと言われる品種で、海藻の中でもその存在は際立っている。

そんなスジアオノリを清浄な地下海水等で育て、新鮮なうちに乾燥させることで、雑味を抑えた、繊細でさわやかな、スジアオノリ本来の香りが楽しめる。

良く合うのはオイルやバターを使う料理や、クリーミーな食材。塩と混ぜて天ぷらに付けたり、温かいお蕎麦や汁物に添えても美味しい。ポテトチップスにかければ、贅沢な青のり風味に変身する。

それと、スジアオノリの香りは高温に弱いため、料理に加える際は加熱調理した後がおすすめ。

たとえばリゾットなら、最後にフライパンの中へ細かくしたスジアオノリを振りかけて混ぜ込む。さらにお皿によそってから、今度はスジ状のままのスジアオノリを乗せて出来上がり。

内容量:7g
賞味期限:6ヶ月
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