有機JAS【里芋】1.8kg

愛知で昔から伝わる品種のさといも
風味豊かで、ねっとり、しっとりとした食感です。


＜栽培のこだわり＞
こだわりの有機肥料で栽培しています。

農薬も、除草剤も使わず、ホルモン剤も使いません。
自然と共に栽培しています。

環境に優しい循環型農業をめざし
有機JAS認証も取得しています。

肥料もこだわっています。

自家栽培しているお米の糠や
鶏糞は、鳥さんが食べる餌までこだわっているものしか使用していません。鶏さんの餌は、植物性飼料のみのこだわりの鶏糞です。

除草は、もちろん手作業です！
　
人にも生き物にも、環境にも優しい
そんな栽培を目指しています。

種芋、自家採種し、消毒もしていません。
安心してお召し上がりください。



＜美味しい食べ方と保存方法＞

イカと煮物、煮っころがし
さといもグラタン、さといもコロッケに♬
皮ごと茹でると、皮がツルンとむけます。
そのままお塩で、あっさりと食べても美味しいです。


※土付きでの発送となります。
※小さな芽が出ているものも問題なく食べられますので、芽の部分を切ってお召し上がりください。
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