【冷凍】宮地牧場セットB(グラスフェッドバター1個,グラスフェッドフロマージュブラン2個(プレーン1個、はちみつ入り1個),アイスミルク2個,フローズンヨーグルト2個、あずきアイスミルク2個)
○グラスフェッドバター
内容量 100g
賞味期限 製造日より3か月,解凍後は冷蔵で30日(未開封)
保存方法 要冷凍(解凍、開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。)
○グラスフェッドフロマージュブラン
内容量 110g
賞味期限 製造日より3か月,解凍後は冷蔵で20日(未開封)
保存方法 要冷凍(解凍、開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。)
○アイスミルク
内容量 80ml(一個あたり53㎉)
原材料 生乳(宮地牧場のグラスフェッドミルク)
砂糖(農薬・化学肥料不使用の国産のきび砂糖)
保存方法 要冷凍
○フローズンヨーグルト
内容量 80ml(一個あたり60㎉)
原材料 生乳(宮地牧場のグラスフェッドミルク)
砂糖(農薬・化学肥料不使用の国産のきび砂糖)
チーズ(宮地牧場のグラスフェッドフロマージュブラン)
保存方法 要冷凍
○あずきアイスミルク
内容量 80ml(一個あたり93㎉)
原材料 有機生乳(宮地牧場のオーガニックグラスフェッドミルク)
北海道産の有機あるいは自然栽培の小豆
有機クリーム(宮地牧場産)
きび砂糖(鹿児島産自然栽培)
食塩(伊豆・天城カントリー工房さんの「満月の塩」)
保存方法 要冷凍
※この商品は冷凍便でお届けします
※ご注文日より14日以内に発送いたします。
宮地牧場の牛たちは、夏は放牧草、冬は自家製の飼料を食べてグラスフェッドミルクを作ってくれています。その時に食べる牧草の違いにより、出来た製品の色や味に変化がありますので、四季それぞれの味を楽しめます。
また、宮地牧場の製品は低温殺菌法を使い、保存料・着色料等の添加物は使用していません。
宮地牧場は一年中、昼夜共に放牧をする完全自然放牧酪農をしています。そして農薬・化学肥料不使用の牧草だけを食べさせてグラスフェッドミルクを作っています。
また当牧場では抗生物質・ホルモン剤・ビタミン剤などを使用せずに牛を飼っています。
このようにして作ったこだわりのグラスフェッドミルクを原材料としてバター、フロマージュブラン、アイスを作りました。
★グラスフェッドバターは、グラスフェッドミルクがそのまま表れたような優しい味がします。
口に入れるとスーッと溶けて食べた後、重くもたれるような感じがありません。
トースト、蒸かした野菜に付けるときやそれ以外でも、バターは、溶かして染み込ませずに是非、固形のままの状態で召し上がってみてください。
温かいご飯の上にバターを乗せて、かつお節や海苔をかけてワサビ醤油を垂らすというシンプルな食べ方も美味しいです。
クセがなく後味がさっぱりしていますので、バターが苦手な方も一度お試しください。
★グラスフェッドフロマージュブランは生クリームを添加していませんので、脂肪分は1%以下です。※(100g中脂肪分0.8g)カロリー制限をされている方におすすめできるフレッシュチーズです。※日本食品分析センター2020年11月調べ
食塩を使用せず、生乳のみで作っていますので、塩分控えめな食事をされている方におすすめできます。
いつもの料理にスプーン一杯を添えていただくとタンパク質、カルシウム、ビタミンなどが含まれる発酵食品を手軽に摂ることができます。
爽やかな酸味があり、スウィーツとして、またディップや和え物などにご利用ください。
★★★★★★★★★★★★★
★宮地牧場のアイスの特徴★
★★★★★★★★★★★★★
宮地牧場の3種類のアイスは、濃厚な乳脂肪が8%以上の「アイスクリーム」ではなく、さっぱりとした「シャーベット」のような食感のアイスミルクです。
安心安全にこだわって作った当牧場のグラスフェッドミルクをアイスという形でも味わっていただきたく、アイスの原材料にもこだわりました。
お子様やどなたにもお薦めできる、安心して召し上がっていただけるアイスです!
★アイスミルクは宮地牧場のグラスフェッドミルクときび砂糖だけで作りました。素材そのものを味わえる、シンプルで飽きのこない味になっています。
★フローズンヨーグルトは宮地牧場のグラスフェッドミルクときび砂糖、それに宮地牧場のフレッシュチーズである、”グラスフェッドフロマージュブラン”をプラスして美味しさをアップさせました!爽やかで甘酸っぱいアイスです。(黄色い粒はフロマージュブランですのでそのままお召し上がりください。)
★あずきアイスミルクは宮地牧場のグラスフェッドミルクときび砂糖、宮地牧場の生クリーム、北海道産の有機小豆、静岡産の天日塩で作りました。グラスフェッドミルクと有機小豆のやさしいハーモニーをお楽しみください。
全てのアイスは
・卵は使っていません。
・脱脂粉乳など市販の乳製品は使用していません。
・きび砂糖は、農薬・化学肥料不使用の国産のものを使っています。
・完全無添加のアイスです。
(乳化剤・安定剤・着色料・保存料・加工でんぷん・香料・酸味料・ブドウ糖果糖液糖・人工甘味料などは一切使用していません。安心してお召し上がりください。)
・宮地牧場のグラスフェッドミルクはマイルドですっきりとした味ですので、このアイスもまた後味が大変すっきりとしています。
・砂糖はできるだけ控えめにしましたので、自然な甘さを味わうことができます。
・ジェラートのような食感で軽くサクサクッと食べられます。
※増粘安定剤などの添加物を一切使用していませんので、冷凍庫から出してすぐは固いため、季節にもよりますが5~10分程度カップの周囲が柔らかくなるまで室温に置いてからお召し上がりください。
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