宮地牧場のグラスフェッドミルク(牧草のみで育てた牛から搾られたミルク)を原料としたアイスミルク12個
○アイスミルク
内容量 80ml(一個あたり53㎉)
原材料 生乳(宮地牧場のグラスフェッドミルク)
砂糖(農薬・化学肥料不使用の国産のきび砂糖)
保存方法 要冷凍
※この商品は冷凍便でお届けします
※ご注文日より14日以内に発送いたします。
宮地牧場の牛たちは、夏は放牧草、冬は自家製の飼料を食べてグラスフェッドミルクを作ってくれています。その時に食べる牧草の違いにより、出来た製品の色や味に変化がありますので、四季それぞれの味を楽しめます。
また、宮地牧場の製品は低温殺菌法を使い、保存料・着色料等の添加物は使用していません。
宮地牧場は一年中、昼夜共に放牧をする完全自然放牧酪農をしています。そして農薬・化学肥料不使用の牧草だけを食べさせてグラスフェッドミルクを作っています。
また当牧場では抗生物質・ホルモン剤・ビタミン剤などを使用せずに牛を飼っています。
このようにして作ったこだわりのグラスフェッドミルクを原材料としてバター、フロマージュブラン、アイスを作りました。
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★宮地牧場のアイスの特徴★
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宮地牧場の2種類のアイスは、濃厚な乳脂肪が8%以上の「アイスクリーム」ではなく、さっぱりとした「シャーベット」のような食感のアイスミルクです。
安心安全にこだわって作った当牧場のグラスフェッドミルクをアイスという形でも味わっていただきたく、アイスの原材料にもこだわりました。
お子様やどなたにもお薦めできる、安心して召し上がっていただけるアイスです!
★アイスミルクは宮地牧場のグラスフェッドミルクときび砂糖だけで作りました。素材そのものを味わえる、シンプルで飽きのこない味になっています。
★プレミアムアイスミルクはアイスミルクに宮地牧場の生クリームを加えました。ミルク感が増しています。生クリームそのものの甘さがあるため、アイスミルクよりもきび砂糖の量を減らして作りました。
★フローズンヨーグルトは宮地牧場のグラスフェッドミルクときび砂糖、それに宮地牧場のフレッシュチーズである、”グラスフェッドフロマージュブラン”をプラスして美味しさをアップさせました!爽やかで甘酸っぱいアイスです。(黄色い粒はフロマージュブランですのでそのままお召し上がりください。)
全てのアイスは
・卵は使っていません。
・脱脂粉乳など市販の乳製品は使用していません。
・きび砂糖は、農薬・化学肥料不使用の国産のものを使っています。
・完全無添加のアイスです。
(乳化剤・安定剤・着色料・保存料・加工でんぷん・香料・酸味料・ブド ウ糖果糖液糖・人工甘味料などは一切使用していません。安心してお召し上がりください。)
・宮地牧場のグラスフェッドミルクはマイルドですっきりとした味ですので、このアイスもまた後味が大変すっきりとしています。
・砂糖はできるだけ控えめにしましたので、自然な甘さを味わうことができます。
・ジェラートのような食感で軽くサクサクッと食べられます。
※増粘安定剤などの添加物を一切使用していませんので、冷凍庫から出してすぐは固いため、季節にもよりますが5~10分程度カップの周囲が柔らかくなるまで室温に置いてからお召し上がりください。
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