絶品★お取り寄せ＼天草の"塩ウニ"熊本天草直送(紫ウニ60g)／贈答品にも人気！【父の日ギフト】にも♪熨斗対応可◎

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＼この時期だけの希少な雲丹販売中／

　　
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＜漁師のこだわり＞
＊塩ウニとは、生の紫ウニに塩をふり
　余計な水分や臭みを抜いたもの！
＊日本三大珍味の１つ　
　からすみ、このわた、塩ウニ
＊地元の方も買い求める伝統の味
＊贈答品にもおススメ！
＊冷凍保存可能
＊生うによりも旨味・甘みが濃厚


★山下水産の塩ウニは、某高級寿司の名店、
　某大物アーティスト、某大物政治家、
　某大物作家、某大物実業家から
　毎年注文が相次ぐ知る人ぞ知る逸品。


＜美味しさの秘密＞
・漁師の素潜り
・一つひとつ丁寧に殻割り
・サンゴ礁が生息する綺麗な海
・海藻豊富な藻場のウニを獲るため旨味が濃厚
・ミョウバン、保存料不使用

★天草の雲丹を食べると
「うに嫌い」も「うに好き」に！！


＜特徴＞
天草の海で育まれた赤ウニは、濃厚なのに上品な甘み。
ミョウバンを使っていないので雑味が無く、ウニ本来の味を楽しむことができ、フワッとトロッと口に入れた瞬間とろけます。


＜食べ方＞
召し上がられる際は、
お皿にキッチンペーパーを折り畳んで敷き、
その上にウニを載せ汁気を切ってください。
２～３分で充分です。

①まずはそのまま
　　
②お好みで醤油を１～２滴垂らして

③おすすめは焼海苔にのせて！

※ウニは普段、海苔を食べているので
　相性は抜群★
　味付け海苔だと、ウニの風味を壊すため
「焼海苔」がオススメです。

スーパーで売っているもので大丈夫ですが、
安すぎる焼海苔よりも中間くらいの
お値段の焼海苔が個人的にはおすすめ。

高級料亭や高級寿司店でしか味わえない
【希少なムラサキウニ】をこの機会に
是非お楽しみください！！


＜内容量＞
60g
原材料：紫ウニ・塩
※ミョウバン不使用


＜賞味期限＞
冷凍－１０℃以下　１８０日
開封後はお早めにお召し上がりください。


＜産地の特徴＞
天草諸島の最南端にある漁港「牛深」は、
一年中新鮮な水産物がたっぷり獲れます。

真鯛・きびなご・紫ウニなどなど・・・
魚好きにはたまらない魚介の宝庫なんです



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