どちらもベースになっているのは、7月の摘果(てきか)作業によって間引かれた摘果りんご(=未熟りんご)果汁です。
テキカカシードルは摘果りんご果汁に完熟りんごの果汁を配合させたドライでキレのあるシードルです。
テキカカシードル カシスはもりやま園のある青森県弘前市の隣、黒石市で農薬不使用で栽培されたカシスの果汁を摘果りんご果汁に配合して造った、バイオレットの液色とカシスの香りが華やかなシードルです。
大切な人への贈り物に、自分へのご褒美に、ずっと健康でいてほしいご家族への贈り物にもぴったりです。
<味>
摘果りんご由来の酸とタンニンで、甘さ控えめでシャープなキレ味が特徴のドライシードル。よく冷やしてから食前・食中酒としてお食事と共にお楽しみ下さい。
テキカカシードルは【2019年ジャパンシードルアワード『大賞』受賞】【料理王国100選 2021年】に認定されました。
<栽培のこだわり>
薬剤の使用基準や法令遵守の観点から通常の栽培方式では廃棄するしかない摘果りんごを、もりやま園では栽培管理をゼロから再構築したことで摘果りんご『テキカカ』を収穫可能にしました。2020年2月 第21回 全国果樹技術・経営コンクールにおいて、摘果りんごの活用を含めた弊社の果樹経営モデルが【農林水産大臣賞】を受賞。
品名:テキカカシードル
原材料名:りんご(青森県弘前市産)、酸化防止剤(亜硫酸塩)
内容量:330ml
アルコール分:5%
品目:果実酒
品名:テキカカシードル カシス
原材料名:りんご(青森県弘前市産)、カシス(青森県黒石市産)
内容量:330ml
アルコール分:4%
品目:果実酒
シールタイプの熨斗やプレゼント用のリボンシール対応可能です。
特記事項欄へご記載ください。記載のない場合にはなにも貼らずに送らせていただきます。
--------------------------------------------------------------------------------------
御中元、御歳暮、御礼、御祝、内祝、御見舞、無地のし、リボン・母の日・バレンタイン・ホワイトデーシール
--------------------------------------------------------------------------------------
名入れはできませんのであらかじめご了承くださいませ。
商品説明をもっと見る
注意事項
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。
便利なお届け通知や、限定おすすめ情報も!
いつでも、どこでも、農家・漁師と繋がろう!