リニューアルパッケージ!そのまま食べられる 洗い生もずく(完熟) 450g×2p
- 沖縄県産の新鮮な洗い生もずく
- 塩抜き不要でそのまま食べられる
- 塩漬けを一切行っていないので、フコイダンやミネラルが多い
- 生産者のこだわり
- 1「早摘み」「成熟」「完熟」ともずくの収穫時期を変え、お客様の好みに合わせたもずく
- 22つの保存方法でお届けしています
- 3生産者が加工から販売までを行なっているため安心・安全
- 最近のメディア実績
- 【ホームページ】 URL:https://www.majimuji-food.com 【SNS】 Instagram:https://www.instagram.com/majimuji2022/
安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- 沖縄県 浜比嘉島産 洗い生もずく(完熟)450g×2p
- 重量・
容量 - 約900g
- 発送
- ヤマト運輸クール便(冷蔵)+ ¥220
複数注文すると送料がまとまります。
- 種別
- 産地
- 賞味期限 / 保存方法
- 発送から90日間
- 【要冷蔵】10°C以下で保存して下さい。
市販品のほとんどが、収穫したもずくを20%以上の塩漬けにしたものです。
洗わずに塩漬けしてるケースが大半なので、海の砂埃や汚れが残っています。
それらを本土の生産工場へ運び、塩抜きしてから洗浄し、加工食品にするケースが多いと言います。
保存性が高まる一方で、塩漬けにすると浸透圧の影響で、ぬめり成分(フコイダン)などが抜けてしまいます。
さらに、水洗いする際、水道水を吸収することで、香りや食感までもが損なわれるのです。
そこで、私たちの洗い生もずくは塩漬けを一切行っていません。
フコイダンやミネラルが多く、もずく本来の味わいをお楽しみ頂けます。
洗い生もずくなのでそのままお召し上がりいただけます。
塩抜き不要ですので、色々な料理にすぐ使うことが出来ます。忙しい主婦や1人暮らしの方にオススメです。
味噌汁や沖縄そば、天ぷらなどに入れて食べても美味しいですよ♪
産地直送!冷蔵、真空パックにてお届け致します。届きましたら冷蔵保存して下さい。
賞味期限
・冷蔵保存 約3ヶ月
※賞味期限に関わらず開封後はお早めにお召し上がり下さい。
※生もずくとは塩漬けをしていないもずくの事です。
※稀に、エビや海藻類などの混入物が入っている場合がございます。取り除いてお召し上がり下さい。
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