沖縄県 うるま市 浜比嘉島
もずく本舗 まじむじ食品
創業:2012年04月
食べチョク登録:2022年01月
こんにちは!プロフィールをご覧いただきありがとうございます♪
沖縄県の浜比嘉島でもずくの養殖・加工・販売を行なっています!
私たちのもずくは出来るだけ“生”にこだわり、本物のもずくをお届けすることを心がけています。
最後までお読みいただきありがとうございます。どうぞよろしくお願いいたします。
生産者のこだわり
「早摘み」「成熟」「完熟」ともずくの収穫時期を変え、お客様の好みに合わせたもずく
もずくの新たな魅力を知って欲しいから。
そんな想いで誕生したのが、収穫時期が異なる3種類のもずく商品。
あえて収穫時期をずらすことで、「早摘み」「成熟」「完熟」と、異なる歯ざわりやぬめりを楽しめます。
好みやお料理に合わせて、3種類を食べ比べてみるのもおすすめです。
2つの保存方法でお届けしています
冷蔵保存の塩漬けを一切行わずに、お客様がすぐお召し上がりできる「洗い生もずく」
常温保存できる昔ながらの製法でつくった高江洲製塩所の浜比嘉島の塩で漬けた「洗い塩蔵もずく」
お客様のニーズにお応えできるよう心掛けています。
生産者が加工から販売までを行なっているため安心・安全
私たち、まじむじ食品は、家族全員でもずくを養殖、収穫、加工、販売しています。
本当に美味しいもずくを食べていただきたい。鮮度が良い状態でお届けしたい。
想いを込めて、自然と向き合っています。
詳細情報
メディア実績
【ホームページ】
URL:https://www.majimuji-food.com
【SNS】
Instagram:https://www.instagram.com/majimuji2022/