＜味＞
同じ大根でも姿も味も食感も香りも違います
食べ比べて楽しんでいただけたら嬉しいです。
＜栽培のこだわり＞
【東京エコ農産物１００認証】
有機栽培のお米からとれた米糠を使ったボカシ肥を使用しています。
＜産地の特徴＞
東京の西側、西多摩郡瑞穂町で栽培しています。
同じ東京でも都心よりもしっかり冷え込む地域なので
冬野菜はしっかり甘味がでています。
のどかで良いところでのびのび育ちました。
＜品種など＞
以下からランダムで４～５種類いれます
【全て固定種・在来種の大根です】
焼いてびっくりホクホクおいしい「黒丸大根」「黒長大根」
翡翠色がきれいな「緑大根」
生はもちろん酢漬けで更に鮮やかな「紅芯大根」
あまりに瑞々しい！ドイツの伝統品種「赤大根」
生でも加熱でも味＆食感しっかり「紫大根」
香の物が最高。江戸東京野菜「亀戸大根」
食味甘く煮崩れしにくい「宮重大根」
商品説明をもっと見る
同じ大根でも姿も味も食感も香りも違います
食べ比べて楽しんでいただけたら嬉しいです。
＜栽培のこだわり＞
【東京エコ農産物１００認証】
有機栽培のお米からとれた米糠を使ったボカシ肥を使用しています。
＜産地の特徴＞
東京の西側、西多摩郡瑞穂町で栽培しています。
同じ東京でも都心よりもしっかり冷え込む地域なので
冬野菜はしっかり甘味がでています。
のどかで良いところでのびのび育ちました。
＜品種など＞
以下からランダムで４～５種類いれます
【全て固定種・在来種の大根です】
焼いてびっくりホクホクおいしい「黒丸大根」「黒長大根」
翡翠色がきれいな「緑大根」
生はもちろん酢漬けで更に鮮やかな「紅芯大根」
あまりに瑞々しい！ドイツの伝統品種「赤大根」
生でも加熱でも味＆食感しっかり「紫大根」
香の物が最高。江戸東京野菜「亀戸大根」
食味甘く煮崩れしにくい「宮重大根」
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