4/18終了　活ホタテ２年貝　卵持ち　8ｋｇ(70～80枚くらい)　北海道のほたて

噴火湾ホタテ不足です。やはり当方もホタテ不足でした。
思ったより早く終わってしまいます。

皆さま、大変長らくお待たせいたしました。
やっと活ホタテ販売開始いたします！
大きさは９～１０ｃｍくらいです。　まだ、大きさにバラツキがあります。

今年は北海道全域でホタテ不足のため、高値です。我々、漁師が漁協に収める値が６４０円とかです。
なので、６４０円×食べちょく手数料２０％＝７７０円になってしまいます

※注意事項※
その日水揚げしたホタテをその日のうちに出荷いたします。
毎日漁に行けるわけではないし、水槽に入れていてもホタテは生命力が弱いので、何日も生きられません。
その為、着日指定は無理です。申し訳ありません。


▼商品概要
北海道噴火湾森町産　活ホタテ２年貝
大きさ　９～１０ｃｍ

▼品種・味の特徴・食べ方
刺身によし、バター焼きに良し、煮つけは最高です！
砂を噛んでないので貝柱以外の部分も全て食べられます。
私は写真のステーキナイフで剥いてます。

▼数量、分量の目安
８ｋｇ

▼栽培/生産方法、こだわり
「みみずり」という製法で、１枚１枚丁寧に養殖されたホタテです。
雨にも負けず、風にも負けず、頑張って養殖いたしました。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
毎日ホタテ漁に行けるわけではないので、着日指定は困難です。
タイミングが合えば翌日発送、おそくても４日以内には発送できると思います。
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