フラクトオリゴ糖を豊富に含み野菜の中でも断トツの含有量があるスーパーフード。
低カロリーで食物繊維が豊富で、血中総コレステロール、中性脂肪、血糖値、血圧の低下を防ぐ効果もあります。
味は甘味がありしゃきしゃきとした食感。
クセがないので様々な料理にお使い頂けます。
サラダや甘酢漬け、カレー、天ぷら、肉じゃが、味噌汁、フライ、きんぴらなどにするのがオススメです。
賞味期限
常温で1週間~10日ほどはもちます。
今年は気候が悪く、例年よりもヤーコンが少し小さめになってしまいましたが、味には問題ないかと思いますのでご了承下さい。
お客様に栄養満点のお野菜を食べて頂き、コロナに負けない身体づくりをするお手伝いができたら幸いです。
ぜひ一度ご賞味下さい。
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