完売しました！【NHKで紹介】冬季限定！糖度10度以上！群馬のちぢみほうれん草　2袋

まんぷく農家メシ！
出演させていただきました♪


群馬は伊勢崎が誇る冬野菜

ちぢみほうれん草　2袋

1袋あたり　200g前後(2〜5株)


地面を這うように広がる見た目と
厚みのある縮れた葉っぱが特徴

糖度は10度以上、中には13度14度になるものもあります



お料理の仕方は普通のほうれん草と同じでOK

よーく洗って根っこの部分まで召し上がって見てください！！甘いですよ♪



3種類の品種を栽培しているので、購入時期や袋の中でも、葉の密度や根の色の感じなど見た目の違う株が届く場合があります。それらは品質の差ではなく、品種の差です。どの品種もちぢみほうれん草なのでご安心ください＾＾


【いまの時期の特徴】
寒さにしっかり当たり甘いちぢみほうれん草になりました。
葉柄（葉の軸の部分）までもちぢんでいたり、葉に丸いシミのようなものがある株もありますが、これは気温が氷点下まで下がる影響で葉の上で水滴が氷ったり、霜によるものです。（写真8・9枚目）
寒さにたっぷり当たった証拠なので、ご安心ください。
葉同士が擦れ白っぽくなっている葉が目立ちますが、味は問題なくお召し上がりいただけます(写真10枚目)

雨上がりの収穫となった場合、葉の表や裏、根元に泥が多く付着してしまいます。その泥をこちらで洗ってしまうと輸送中にほうれん草が劣化してしまうので、泥が付いたままお届けします。ご了承くださいませ。


甘いので、虫も鳥も大好物のようです。調整作業は行っていますが、見落としで鳥のつまんだ跡や虫食いあとのある葉が入る可能性がありますがお許しください。


《産地》
群馬県伊勢崎市



リユースのダンボール箱を使用することがあります
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