ヨーロッパでは古くから料理に使われている歴史のあるハーブです。
葉や茎にはすっきりとした爽やかな芳香があり、噛むとほんのりと甘みを感じます。
特に魚料理との相性が良いハーブとされ、魚のハーブと言われてるくらい相性がいいです。
サーモンの香草焼きは欧米では定番のメニューです。マリネやピクルスにも必需品ハーブです♪
ポテトサラダやお肉料理にも使える優れたハーブを是非お試しください☆
余計な肥料も薬も使わず育てたので力ずよく香りもすごくいい状態です。
里山の寒暖差にも耐え現在スクスクと育ちました。
まだ若葉なので葉も柔らかく使いやすいです。
*自然栽培なので出荷時にはかなり気をつけて管理していますが食害や見落としてしまった虫が混入している場合がありますのでご理解の上ご購入下さい。
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