そばの本場、信州のこだわりのそば粉
令和５年度収穫、そばを製粉しました白馬村産蕎麦100％を使用した蕎麦粉です。冷涼な白馬で育った、豊かな蕎麦の香りと風味をお楽しみください。そば粉は手打ち蕎麦はもちろん、ガレット(そば粉を使ったクレープ)やクッキーにしてもおいしくお召し上がりいただけます。
特製のそば粉になります。
香りが高く、蕎麦本来の味を楽しめます。
【保存方法】
開封前は冷暗所保管。開封後は冷蔵庫にて保管しお早めにお召し上がりください。
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