【北海道産】ホクホクのあま～い南瓜　１０キロ　４－５玉（大きめ）

農薬をかけずに手間をかける

「自分が食べたい野菜は？家族に食べてもらいたい野菜は？お客様に食べていただきたい野菜は？」と考えたときに、やはり真っ先に思うのは極力農薬のかかっていない野菜でした。
防虫ネットを張ることで虫の侵入を防ぐなど手間がかかりたくさん作れないとしても、このひと手間が美味しいにつながると信じております。
また、アブラムシが発生したらテントウムシで対処するなど、生物農薬を積極的に使うことで化学農薬の使用を極力抑えることに成功しました（種子を購入した段階で農薬がかかっているなど、自力ではどうにもできない場合もあります）。
農薬をかけた方が経費も抑えられ、手間もかかりません。しかし、どうせ作るならこだわってより良いものにしようと思いました。
より美味しく、より良いものを作っていけるようこれからも勉強していきます。