シェフが作った野菜「シェフべジ」 自然栽培のでっかい【原木舞茸】500g
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シェフが作った野菜「シェフべジ」 自然栽培のでっかい【原木舞茸】500g

¥2,300(税込 / 送料別)

販売期間終了
販売期間:1970年1月1日〜2021年9月30日

岐阜県 下呂市馬瀬

シェフの畑『土まかせ』

生産者のこだわり
1
シェフが作った野菜「シェフべジ」
2
シェフのオーダーメイドの野菜【シェフべジ】
3
【シェフべジ】SET
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種別
産地
756 売り切れ
【馬瀬産 原木舞茸】の特徴
なんと言っても香り!と食感です。見た目もでっかいです。下呂市馬瀬の涼やかな気候をいかし自然栽培でゆっくりと育つ為、しっかとした味わいのある舞茸が育ちます。

【シェフからの一言】
シンプルに天ぷらやバター炒めなども美味しいですが、肉類と一緒に炒めても存在感が失われる事なく美味しく頂けます。
また、お味噌汁や酒蒸しなどに入れると、お出しに舞茸の旨味や香りが移りより一層美味しく頂けます。
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