＜味＞ 乳酸発酵の酸味が特徴の高菜漬をきざみ、油で炒めず、ガーリックを加えちょい辛に味付けにしました。オリーブオイルなどで炒めパスタの具などにしても美味しいです。お試しください
★洋風からし高菜（ガーリック風味）
味レベル3（普通）,辛みレベル3（ちょい辛）,酸味レベル1（弱い）
高菜の産地は、熊本県阿蘇市と、南九州産
コリコリした食感の【阿蘇たかな漬】とシャキシャキした歯触りの【南九州産の高菜漬】を、植物由来の乳酸菌で発酵させた『酸味が特徴』の熊本の味で仕上げました。
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★洋風からし高菜（ガーリック風味）
味レベル3（普通）,辛みレベル3（ちょい辛）,酸味レベル1（弱い）
高菜の産地は、熊本県阿蘇市と、南九州産
コリコリした食感の【阿蘇たかな漬】とシャキシャキした歯触りの【南九州産の高菜漬】を、植物由来の乳酸菌で発酵させた『酸味が特徴』の熊本の味で仕上げました。
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