激辛!沖縄島とん〈一味〉

古謝ぐゎー商店
沖縄県うるま市
古謝ぐゎー商店
  • 販売中
¥950 (税込/送料別)

\ここがイチオシ/

  • 激辛❗️沖縄の島とうがらし
  • うどんやお蕎麦の汁物との相性バツグン
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購入方法

商品について

内容 一味唐辛子(13g)
発送
ヤマト運輸
送料 ¥
常温便 + ¥ 0

複数注文すると送料がまとまります。

種別
産地 沖縄県
特定
原材料
なし

賞味期限 / 保存方法

発送から365日間

商品説明

沖縄で古くから親しまれてきた、高級食材である島とうがらし。
果実は小ぶりながら辛味が強く、フルーティーな香りが特徴です。スコビィル値では30000〜100000というハバネロに匹敵するくらいの超激辛です。
※市販されている鷹の爪などは5000〜10000とされています。

 シンプルに島とんがらしのダイレクトな辛さ、香りをお楽しみ下さい。
自家栽培の島とうがらしを乾燥、粉砕し、仕上げました。

麺類はもちろん、野菜炒めやカレー、中華料理など幅広い使い方ができます!

市販の一味・七味と同様の使い方で大丈夫ですが激辛の為、かけ過ぎに注意して下さい。

〈原材料名〉島とうがらし(沖縄県産)
〈内容量〉13g
〈賞味期限〉製造より1年(商品ラベルに記載)
〈保存方法〉直射日光を避けて保存

〈農薬節約栽培〉
私たちの島とうがらし畑では、通常の農薬散布5割減にて栽培を行なっております。
土地がら台風の後や長雨などで木が弱ったり、病気が発生しやすい時などは木の状況を確認しながら散布を行ないます。

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沖縄県うるま市

生産者のこだわり

  • 1 完熟だからこその香りと辛味!
  • 2 太陽の恵みをいただく!

私たちについて

古謝ぐゎー商店

沖縄県 うるま市

古謝ぐゎー商店

2018年に東京から故郷沖縄へ戻り、古謝ぐゎー農園を開設、夫婦で農業を始めました。
沖縄の島野菜(島らっきょう・島とうがらし・島にんにく等)を中心に季節のお野菜を栽培しています!

2021年に加工所、古謝ぐゎー商店を開業。
自家栽培のお野菜を使った辛味調味料『沖縄島とん』シリーズや、島らっきょうのお漬物を製造しています!

私たちのこだわり

完熟だからこその香りと辛味!

完熟だからこその香りと辛味!

畑で完熟した真っ赤な実を手作業で収穫し、乾燥・粉砕しています。

太陽の恵みをいただく!

太陽の恵みをいただく!

沖縄で古くから親しまれてきた島とうがらし。
実は小ぶりながら辛味は強く、フルーティーな香りが特徴です。
農家が自家栽培の島とうがらしを使用し、辛味調味料を作りました。豊かな香りと燃えるような辛味をお楽しみください!

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