南アルプス市産の農産物にこだわったブランド「南アルプス天空舎」が栽培しています。
▼商品概要
私たちは、キウイを南アルプス市上宮地で栽培しています。
春先に雄株から採取した花粉を、雌木に咲く花に吹き付け結実させ、実を大きく育てます。完熟期は冬ですが、日本の冬の霜害をキウイは耐えられませんので、それを避け、秋に収穫し、未熟果で、保冷庫で寒さを避けつつ保管されます。食べごろを迎える12月の終わりごろから、出荷が始まります
▼品種・味の特徴・食べ方
品質保護のため、完熟の手前で出荷されるため、家庭での追熟をお願いします。風通しのいい場所で自然追熟させる方法もありますし、バナナやリンゴなどエチレンガスを放出する果物と一緒において早く追熟させる方法もあります。
▼数量、分量の目安
重量約3.0kg、30玉前後を一包み
▼栽培/生産方法、こだわり
草生栽培とたい肥の施肥で有機たっぷり。保冷庫で保管しつつ、適期を見定めて出荷します
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
〇追熟が必要です。
〇1月の出荷となります。受け取り易い時間帯をご連絡ください。
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