みずみずしく柔らかい果肉
果汁が多くとってもジューシー!!
酸味は少なく甘みが強く
『お子様に大人気』の品種『幸水』です。
クール便でのお届けですので
届いてすぐにお召し上がれます。
あま〜い庄内甘熟梨を、
この機会にどうぞご賞味ください。
▼産地の特徴
九州を代表する観光地の湯布院と別府間に位置する庄内町は周囲を山々に囲まれた山間地域です。標高が400メートルあり昼夜の寒暖差がある厳しい自然で育った果実は甘味が増します。山の清らかな水と恵まれた土壌は、昔から梨の栽培に適しており110年引き継がれています。
▼栽培のこだわり
豊かな自然の中で
自然の循環を大切に
有機肥料を積極的に採用し、
農薬節減栽培に取り組んでいます。
標高450メートルの山上にある園地は
昼夜の寒暖差が激しいため、
日中に十分な光合成をした梨は、
ぐっと冷え込む夜間に
エネルギーを糖分に変えて甘くなります。
また、梨に日光をたっぷり与えるため、
無袋栽培にこだわりました。
袋を掛けないことで
害虫被害のリスクは増えますが、
日当たりの良い南向きの斜面で
太陽の恵みをいっぱい受けて
甘くて美味しい実が実ります。
一番美味しく甘熟してから収穫してお届けします。
▼商品概要
幸水という名前は、
両親である「菊水」の「水」と、
「早生幸蔵」の「幸」の文字を
1つずつ取って名付けられました。
早生幸蔵は赤梨で、菊水は二十世紀を親に持つ青梨です。
果実の大きさは約250~300gくらいで、
果皮の色は時期や栽培状況によって
褐色または黄緑がかった褐色になります。
▼品種・味の特徴
その味と質のよさから
長年にわたり高い人気を得ています。
▼数量、分量の目安
*品種/重さ(個数目安):5kg(10ー15玉)
*注:個数の指定はできません。
▼▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)▼▼
■収穫時期は、8月上旬〜中旬を予定しております。
■クロネコヤマト【クール便】を利用します。
■期日指定は承っておりませんm(_ _)m
自然の生り物のため気象条件や、
天候などの影響を受けるため
生育状況が変動し収穫時期も異なります。
樹上完熟の一番美味しいタイミングで、お届けするため
納品時期の期日指定は承っておりません。
(※時間帯はお選びいただけます)
あらかじめご了承ください。
■システム上、
お届け可能期間(発送開始日)の日付を設定していますが
気候状況、生育状況により収穫時期は変動します。
あくまで目安として参考いただけますと幸いです。
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▼幸水の保存方法
新聞紙などで包んでからポリ袋に入れて、
冷蔵庫の野菜室で保存しましょう。
梨は気温が高いと傷みやすく、
乾燥すると水分が蒸発して食味が落ちてしまいます。
特に幸水は暑い時期に出荷される品種で
日持ちもあまりよいほうではないので、
なるべく早く食べることをおすすめします。
▼幸水の食べ方
梨はりんごのように
1/4または1/8サイズのくし形にカットして食べるのが一般的。
基本的に軸側よりもお尻の部分のほうが糖度が高い傾向にあります。
そのためくし形にして軸側から食べると、
最後まで甘味がしっかり感じられます。
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