すべての生産者 (155ページ目)
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京都府京都市
はたりきやひろ<EM好き>
40年以上自家野菜をE Ⅿも使い、我が家で食べつくしてますが、 <けんこう>で、病気なし、ぜひ、お母さん 若い子供達、家族に食べさせて次の世代を担う人達の 健康を願ってます
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群馬県利根郡
髙橋しいたけ園
群馬県の北部、利根川源流の町みなかみ町でキノコ栽培をしています。 菌床ならではの食べやすさと見た時の驚きがあると言われます。 不慣れな箇所もありますがよろしくお願いします。
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長野県飯田市
マルダイ養蜂場
長野県飯田市で祖父の代から養蜂を営んでいる三代目です。 南信州の雄大な山々に囲まれた自然の中で採れた蜂蜜を是非味わってみてください
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鳥取県倉吉市
松本農園
有機jas認定農業法人にて4年間の研修後、2017年に独立。 動物性堆肥や農薬化学肥料を使用せず、土壌分析を毎作ごとに行い、野菜本来の力を引き出す様最大限の減肥を心がけ、環境に優しい農業を目指し日々奮闘中です。
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山梨県北杜市
サカリファーム
八ヶ岳南麓の北杜市で親父と2人、畑仕事に勤しんでいます😃 農薬も化学肥料も使わずできるだけ自然の状態の土づくりにはこだわっています❗️ 標高1000m以上でなければ栽培が難しい、高級食材の花豆✨を中心にいろいろな野菜を育てています。 精魂込めて作った野菜たちを美味しく食べてもらえたら嬉しいです🤗
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岐阜県下呂市馬瀬
シェフの畑『土まかせ』
シェフの畑『土まかせ』は名前の由来通り、シェフでもある私が1人で栽培から出荷まで行っている小さな農園です。シェフとして特に「香り」を大切にし「しっかりとした味わいのある野菜」を心掛け栽培しています。 また「土まかせ」は飲食店のオーダーメイドで野菜の生産をしていますので、皆様のお手元に届いた野菜は、どこかのシェフがオーダーし飲食店で使われている野菜です。現在は土日はシェフとして、平日は農家と...
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奈良県天理市
しもで農園
奈良県の山間地で昭和41年から55年間、原木栽培にこだわって椎茸を育ててます。生まれ育った周りの自然と、健康で美味しい原木しいたけを皆さんに知って頂き、健康で楽しい人生の応援をさせて頂けたらと思ってます。以前は乾燥椎茸や、お茶もやってましたが、今は生椎茸のみをやってます。後継者も募集中です。
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長崎県島原市
霜田農園
長崎県島原市、名水百選、雲仙普賢岳の麓で スイートコーンなどを生産しております😀
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佐賀県唐津市浜玉町
オカダファーム
玄界灘の潮風と太陽の下で育った風味豊かな小ネギ 唐津の専用ハウスにて昔ながらの土耕栽培にこだわり、心を込めて作っています。 小ネギ本来の味や香り、シャキシャキした歯触りを楽しんで頂けます。
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高知県香南市
さんさんファーム
1884年創業の井上石灰工業㈱が、地域農業にもっと貢献したい!という思いで「さんさんファーム」を立ち上げました。オリジナル品種のミニトマト「乙女の涙スウィーティア」を栽培しています。
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愛知県西尾市
めぐみ農場
2012年より愛知西尾市にて畑を借り、自然栽培で野菜作りを営んでおります。 非農家としての参入ですので農業自体の厳しさを今も味わっています。 主に露地野菜で複数種類生産していますが、特に新玉ねぎが好評です。 今年はソラマメを前年の5倍ほど作付けしましたので、時期がきましたら公開させて頂きます。
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三重県津市
縁屋農園
三重県津市でにんにくスプラウトを水耕栽培しています。 「栄養価の高いにんにくを毎日の食卓に!」をモットーに、私たちは日々にんにくスプラウトの栽培と料理の考案に励んでいます。
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群馬県沼田市上発知町
沼田きのこ園
天狗の霊峰 迦葉山のふもと、群馬県沼田市の豊かな自然の中で自家製造菌床にてきのこ栽培を40年以上続けています。芳香、歯ごたえ、成分などの「きのこ本来の恩恵」を享受できることを目標に、栽培原料や栽培環境にこだわり「生産者が自分の家族に自信をもって食べさせられる品質のきのこ」を栽培しています。 栽培品種はハナビラタケ、マイタケを中心にシイタケ、なめこ等の様々なきのこを周年栽培しています。
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山形県天童市
洋なし屋 iGUSL(イグスル)
山形県天童市。西洋なし生産量日本一の地で、西洋なし専業農家として2020年4月に就農しました。 おそらく、全国でも西洋なし専業農家は、他にいないのではないでしょうか? 西洋なし=ラ・フランスだと思っている方、実は、西洋なし=ラ・フランスではありません。西洋なしにも、ラ・フランス以外に何十種類もの品種があります。 それぞれに甘味、酸味の違いがあり、何より西洋なし特有の芳醇な香りも品種によ...
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山口県大島郡周防大島町
安栄水産
はじめまして。 山口県の瀬戸内海に浮かぶ 周防大島周辺で漁業を営んでおります。 瀬戸内海で獲れる魚は、それぞれに 旬がありとても美味しいです! この美味しい魚を1人でも多くの人に 食べてもらえればなっと思ってます! 是非一度購入して食べてみてください^ ^
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北海道上川郡清水町
十勝エッグフォレスト
北海道の豊かな恵まれた環境で、自然に近いかたちでのびのびと成長した元気な鶏のたまごや鶏肉を生産しています。国内では珍しいネラという品種(オランダ原産の最も原種に近い黒い鶏)を選び、手間はかかりますが手作りの発酵餌を毎日与えています。鶏同様に少数ですが豚の飼育もしています。
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熊本県熊本市
TAJIRI FARM
阿蘇山が一望できる熊本県の植木で、野菜を育てています。 自然をこよなく愛する、元・海上自衛官二人が作る愛情たっぷり野菜を、どうかお賞味ください!
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広島県尾道市
れもんだにのうえん
広島県レモンの島瀬戸田町にある 「レモン谷 Remondani」で 自然農法(肥料・農薬 不使用)にて 約40年前よりレモンを中心に柑橘類を 栽培・加工・販売をしております。
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大阪府南河内郡河南町平石
きたのファーム
大阪府南河内郡で農業をしている『きたのファーム』です。 メインは万願寺とうがらしやニンニクですがホースラディシュやパクチーなど、スーパーではあまり見かけない野菜も栽培しています。 毎年試行錯誤しながらやっていこうと思いますので、何卒よろしくお願いします。
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石川県小松市
宮本農産
こんにちは。石川県小松市でお米とイグサ(小松イ草)の生産・販売を行っている、宮本農産の宮本健一です。面積の9割以上がお米ですが、小松市のイ草の北限の産地、伝統産業である小松イ草・小松畳表の生産者は1400軒から宮本農産1軒になってしまいました。地元の伝統を守りながら美味しいお米がお届けできるように農業と向き合っています。
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熊本県八代市水島町
よしむら菜果
美味しいトマトが安定して出せるように日々研究しております。 休日は、自家製トマトを使ったピザを焼いて楽しんでます♪
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宮崎県宮崎市
日本ヤノファーム
横浜で生まれ育った時、両親が八百屋を営んでいたため、野菜がいつも身近にあった。様々な業種、海外生活などを体験し、30代半ば野菜に携われる生活がしたいと就農を決意。営農先を約3年かけて探した結果、日本のひなたである宮崎県で農業をすることする。
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愛媛県新居浜市
はがた農園
自然豊かな愛媛県新居浜市で根菜中心の農家を営んでます。 脱サラ漁師→農家というちょっと変わった経歴ですが、今は野菜を育てる事が大好きで毎日畑に行く事が楽しくて仕方ありません! 「お野菜は農家の足音で育つんだよ」 この言葉を胸に、毎日愛情たっぷり込めて育ててます。
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山梨県甲州市
Y J PEACH FARM
こんにちは♡YJ peach farm 矢﨑純一郎です。標高600mの景色も空気も桃も美味しい恵まれた環境で夫婦2人で桃を栽培しています。 化学肥料、除草剤は使用せず未来に繋がる土を大切にしています☆
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青森県十和田市
SASAKI FARM
黒毛和種・短角牛生産農家 「風景を食べる」をモットーに夏場は放牧によるグラスフェッド飼育。冬場は地元副産物を利用した飼料で短角牛を飼育しています。 厩肥を牧草地や畑に還元し有機栽培で野菜もつくり持続可能な循環型農業をしています。
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青森県三戸郡田子町
上平農園
青森県の最南端、田子町でお米とにんにくを作っています。 食べた時の笑顔のために、日々努力とチャレンジを重ねております。
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愛知県豊田市桝塚西町
谷澤牧場
谷澤牧場 (ゆたか牛 商標登録6071370号) 愛知県豊田市で牧場を始めて60年、家族で経営しています。 ブランド牛『ゆたか牛』2014年に立ち上げ、2016年に直販所もオープンし、牧場で育てた牛のみを販売しております。 『育てる牛』『育てる人』『与える飼料』『販売する人』という4つのテーマを掲げ、良い牛を育てるため情熱をもって肥育管理にあたっています
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長野県上伊那郡飯島町
ジェニーさんのりんご畑
アメリカで生まれ育った子供時代、食卓にはいつもアップルソースやアップルバターがありました。結婚後、長野県へ嫁いできて先ず初めに驚いたのがりんごの美味しさ。酸味と甘みのバランスが絶妙で嚙んだ瞬間にじゅわっと果汁が口の中に溢れるような、そんな信州のりんごで故郷の味を再現したらどんなに美味しいものができるだろう!という思いから様々なりんごの加工品をつくるようになりました。 また、美味しいだけで...
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北海道滝川市
平沢農場
北海道の滝川市で親とともに農業をしています。 農薬の使用は作物の状態を見ながら必要な分だけ使用しています。 食卓に小さな幸せを届けられるように日々農業に取り組んでいます。 どうぞよろしくお願いします。
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広島県尾道市瀬戸田町
高下農園
瀬戸田町にあるレモン谷を中心に農業を営んでいます。 高下農園では持続可能な農業をめざし、すべての柑橘で農薬や肥料を使用せず環境に負担をかけない自然栽培ができるよう研究しております。
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熊本県宇土市
丸八農園
10年以上前に廃園になった果樹園の跡地に蕗を植え付け、また昔からあった孟宗竹の筍を主に栽培しています。 農薬や化学肥料は栽培期間中使用してませんのでご安心ください。 間もなく、64歳になる親父ですが皆さまとの繋がりを大切にしたいと思いますので宜しくお願いいたします。
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大阪府大阪市
丸純もずく
奄美大島でもずくの種付けから収穫まで全て手作業で行っております。品質を落とさいよう水中ポンプなどは使わず手間暇掛けて育てています。 食感、食べ応えはピカイチなもずくです。 収穫後は大阪に発送し、卸、小売を行っております。
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山形県鶴岡市
木村九郎右衛門
山形県鶴岡市にて200年農業を営んできた、木村九郎右衛門です。私で二十二代目になります。 大好きな山形庄内地方の環境を大切にし、自然に優しいローインパクトな農法で「だだちゃ豆」と「お米」を栽培しています。 このようにネットを介して全国の方と繋がることが出来てとても嬉しいです。自分自身が納得できるものを作るよう心がていますので、皆さんにもぜひ食べていただきたいです。
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長野県松本市梓川梓
あっき~ファーム
信州安曇野のきれいな空気と水で水耕栽培でサラダほうれん草を生産しています。 栽培期間中は農薬を使用せずに栽培しています。
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山梨県北杜市
Gon's Farm
Gon’s Farmは、八ヶ岳の南麓、山梨県北杜(ほくと)市須玉町の津金(つがね)地区にあります。 2020年4月開業。県内でも有数のりんごの産地として知られるこの地で、 主にりんごを中心に、もも、くりなどを栽培しています。
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島根県松江市
あぐろーど
島根県にて野菜を栽培しています。 誰も耕作しなくなった田んぼに種をまいたことから始まり、なんだかんだでもう10年近くになります。 規模は小さく後ろ盾もないですが、時代の波に飲み込まれつつもしぶとく生き、誰かの喜びになることができればと思っています。 野菜全般挑戦しています。サツマイモ、ズッキーニ、なすなど。おいしい米を作るメンバーもいます。
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福島県伊達市梁川町東大枝字南町
一條果樹園
福島で先祖代々の土地を受け継ぎ自然の恩恵を大事に父、母、祖母、自分の4人で専業農家として、就農しました。 自分が直売を通じてお客様の「美味しい」の声をもっと広げたいと思い、登録しました。 一條果樹園の桃や葡萄、あんぽ柿は甘さ、品質にこだわりを持った作物を提供いたしたいと思います。 よろしくお願いします。
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香川県善通寺市
farmer Agrink
香川県で路地野菜を作ってる 『farmer Agrink』です☆ 2年前に脱サラ後、就農しました。 消費者様に1番近い生産者だと自負しております♪
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兵庫県姫路市
菜っ葉屋 こじま
兵庫県姫路市で、一年を通して葉物野菜の生産をしています。 プラス、季節の野菜(なす・ピーマン・シシトウ・スイートコーン・さといも・ブロッコリー・セロリなど) 減農薬・減化学肥料に取り組んでいます。 基本方針として、農薬使用量は慣行栽培の1/3以下。 化学肥料の低減については、鶏糞・堆肥などを用いて土作りに取り組む。 その上で、不足分を化学肥料で補うという、栽培を行っています。
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高知県安芸郡東洋町生見
北岡智哉
2022年現在、冬作の長期取りトマト栽培で、有機JAS認証を取得出来ている唯一の生産者です。 神奈川県横浜市から移住し、2007年からトマトだけに特化して頑張ってます!
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兵庫県神戸市
伊藤新
兵庫県神戸市西区で農業をしております。 2018年に独立して、ニンジンやじゃがいもなどを生産しております。
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千葉県南房総市
ファームいしい
千葉県南房総市でにて、夫婦でれんこんを化学肥料を使わず、皆様に安心してお召し上がり頂けるよう、一生懸命栽培しております。
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大阪府和泉市
なやファーム
2017年、屋号「なやファーム」として、大阪でみかん・梅農家、4代目として継承。きっかけは、祖父臨終に立ち会った事で継ぐ覚悟が生まれる。家族経営小規模農家、宜しくお願い申し上げます。
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北海道札幌市中央区
ふたばらいふ
羊蹄山のふもと北海道喜茂別町の農園です。メロンやケールをはじめ、イタリア野菜などを栽培しています。水耕栽培もおこなっています。
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香川県仲多度郡多度津町
瀬戸内もり農園
日本一小さな香川県の小さな町で、トウモロコシ🌽、アスパラ、ブロッコリー🥦、にんにく🧄、みかん🍊、米麦を作っています。 植物性堆肥、乳酸菌、アミノ酸にこだわって美味しい、旨い【やつ】を作っています。
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宮崎県小林市
風の丘ガーデン
私たちは親子2代で花鉢・花苗の生産をしています。1996年に父が花の生産を始めて2014年に直売所/オープンガーデン「風の丘ガーデン」を立ち上げました。 生産部門では母の日のカーネーション、クリスマスのポインセチア(プリンセチア)や花壇苗、更にはペリカリスの育種等をしております。 皆様のガーデニングライフが豊かになるようお手伝いできると幸いです。
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神奈川県綾瀬市
高座豚手造りハム
高座豚手造りハムは神奈川の地域特産物づくりに取り組むため、1985年11月に創業致しました。おいしく安心して召し上がっていただける豚肉を追求し、餌づくりから肥育・改良に研究と努力を重ねて参りました。当社では効率だけではない本物の味を求め、養豚からハム・ソーセージの製造までを一貫して行っております。手塩にかけて育てた豚肉と、ドイツ人マイスターのレシピをもとに造り上げた味をお客様の食卓へお届けさ...
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和歌山県田辺市
K's Farm
田舎には、おいしいものがたくさんあり、特産地の作物の実力は本物だと、思います。 幼いころは普段食べるものを何とも思わず食べていましたが、都会で暮らすようになってからは、新鮮なきちんとしたものの良さがわかるようになりました。特にみかんと魚ですね。 先祖からいただいた土地で採れた本物の果実を、新鮮な状態で、お届けいたします。 そのうえで、農業は事業としても魅力のあるものである、ということを確かめ...