鹿児島県 出水市上大川内2648-5
上場高原ビーフ
前田 明宏
創業:2007年09月
食べチョク登録:2023年12月
コスモスがきれいに咲き誇る里で黒毛和種の雌牛を550頭飼育しています。徹底した牛への健康管理を心掛け、15年かけて完成したオリジナル飼料の配合(発酵飼料、伊佐米、河内菌の黒麹、大豆やお米を混ぜた炊き餌など)により高品質で美味しいお肉になるように仕上げております。
詳細情報
経歴・沿革
〈受賞歴〉
☆東日本大震災復興支援横浜食肉市場ミートフェア「優良賞」
☆全国肉牛事業協同組合枝肉共励会「優秀賞」
☆第34回JA全農ミートフーズ和牛フェア「最優秀賞」
☆第14回神戸市西部市場銘柄和牛共進会「名誉賞・農林水産大臣賞」
メディア実績
2023年12月 肉牛ジャーナル
2023年11月 南日本新聞
2023年10月 KTS「かごNEW」
2023年10月 南日本新聞