海を休ませる鮮魚店

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🚢幻の高級貝をご自宅で🚢

【タイラギ貝】ってご存じでしょうか？

甘みと旨味が詰まって、貝の良いところだけを抜き取ったような
高級2枚貝。

ここ3年ほど、瀬戸内で絶滅していましたが
今年、久しぶりにとれ始めました🌟

ただ、たくさんはいないので
お届けできるのは2月いっぱいまで！

300ｇ・500ｇの２つのカートをご用意しております。

飲食店様などはお問合せいただけますと
数キロ単位でのカートを作成することもできますので
お気軽にご相談くださいませ📥

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瀬戸のダイヤモンド💎タイラギ貝　(ご家庭用・300g・約10粒前後)

！超高級貝をお手軽に！

全国でもとれる地域が非常に少ない《タイラギ貝》

特に瀬戸内のタイラギ貝は
一度は全滅したものの、今年より少しずつとれ始めました。

貴重なタイラギ貝を美味しい状態でお届けしたい！
待っている方々にお召し上がりいただきたい！
と思い、出品いたしました。

もちろん、お刺身でもＯＫ！
瀬戸の旨味と甘みが凝縮されている高級貝を
お召し上がりくださいませ。

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瀬戸のダイヤモンド💎タイラギ貝　(ご家庭用・300g・約10粒前後)

たまにのご飯に《タコ飯》を🐙

秋のお彼岸が終わり、朝晩は冷え込んできましたね。
秋が近づくこの頃、食欲が少しずつ出てきてませんか？

ちなみに、魚さん達も
夏はあまりごはんを食べないのですが
秋になると少しずつ食欲がわいてきて、たくさんご飯をたべるようになります。だから秋から冬にかけては脂がのってくると言われております！

さて、今回は〈タコ〉、タコ飯を美味しくするための豆知識

・もち米

少し手間ですが、もち米を入れるとふっくらと美味しい
冷めても美味しい！タコ飯ができるんです。
これから運動会の時期なのでいつもより少し贅沢なお弁当に
タコ飯おにぎりなんて、いかがでしょうか？

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《夏の終わりにタコはいかがでしょうか？》

お刺身であっさり食べるのもよし！
アヒージョやたこ焼きにしてガッツリ食べるのもよし！

そんな万能なタコを冷凍庫の仲間として
迎えるのはいかがでしょうか😊

3つのサイズをご用意しております。

こちらは１番大きいサイズの🐙

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【真夏の高級魚】8月31日まで🐟️✨

皆さま、お盆休みはいかがお過ごしでしょうか？

8月ももう後半戦へ！
そんな中、夏の高級魚が瀬戸内から旅立っていっているようです😭

上品な舌触り、とろける美味しさのマナガツオ。

今年はあと少し！！

まだの方、気になる方は
8月いっぱいまで販売しております！！

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海を休ませる鮮魚店

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極上の旨みと甘味
サワラのたたき 2人前 (約200g)

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