香川県丸亀市

海を休ませる鮮魚店

創業：2023年06月

食べチョク登録：2023年08月

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岡山と香川の間に位置する本島という離島で漁業＆水産商社をしております。〈漁獲量の減少〉〈後継者不足〉をかかえる漁師に持続可能な漁業をしたく、1匹1匹を丁寧に美味しく届け、お魚の美味しさを広げる活動をしております。

生産者のこだわり

安心安全で鮮度抜群な状態を届け🚚

海がすぐそばにあるからこそ、当日もしくは前日に獲れたものをお届けいたします。大きな魚は血抜きをしっかりし、ご自宅に届いた時も獲れたてを感じる美味しさ作りに力を入れております。

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食を楽しむために【レシピ】を公開！

いい素材を良くも悪くもするのは調理法。
少しでも良い形でお召し上がりいただきたく
私達が美味しいと思う〈食べ方〉〈料理方法〉をしっかりと情報発信しております。

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この生産者の商品一覧

【そのまま食卓へ】瀬戸内ナマコ酢＆ナマコポン酢

約100g

¥2,500

香川県丸亀市

海を休ませる鮮魚店

瀬戸のダイヤモンド💎タイラギ貝　(ご家庭用・300g・約10粒前後)

約300g

¥9,599

香川県丸亀市

海を休ませる鮮魚店

瀬戸内の〈赤&青〉ナマコミックス　1㌔　【生きたままお届け】

約1kg

2件

¥2,850

香川県丸亀市

海を休ませる鮮魚店

瀬戸内の〈赤〉ナマコ　1㌔　【生きたままお届け】

約1kg

2件

¥2,850

香川県丸亀市

海を休ませる鮮魚店

極上の旨みと甘味サワラのたたき 3人前 (約300g)

約300g

¥4,600

香川県丸亀市

海を休ませる鮮魚店

極上の旨みと甘味サワラのたたき 2人前 (約200g)

約200g

1件

¥3,200

香川県丸亀市

海を休ませる鮮魚店

極上の旨みと甘味鰆(サワラ)のたたき 4～5人前 (約400g)

約400g

¥5,900

香川県丸亀市

海を休ませる鮮魚店

この生産者に関する投稿

気になることは生産者さんに直接聞いてみよう

疑問やオススメの食べ方などプロの生産者さんに直接聞くことができます。

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食を楽しむために【レシピ】を公開！

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【そのまま食卓へ】瀬戸内 ナマコ酢＆ナマコポン酢

瀬戸のダイヤモンド💎タイラギ貝 (ご家庭用・300g・約10粒前後)

瀬戸内の〈赤&青〉ナマコミックス 1㌔ 【生きたままお届け】

瀬戸内の〈赤〉ナマコ 1㌔ 【生きたままお届け】

極上の旨みと甘味 サワラのたたき 3人前 (約300g)

極上の旨みと甘味 サワラのたたき 2人前 (約200g)

極上の旨みと甘味 鰆(サワラ)のたたき 4～5人前 (約400g)

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